Перейти до основного вмісту
  • БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ХОЛОДИЛЬНИХ ВІДХОДІВ ВЖЕ ВІД 399 ЗЛ

  • МАЄТЕ ПИТАННЯ? ТЕЛЕФОНУЙТЕ АБО НАПИШІТЬ

  • ДОСТАВКА З ПОНЕДІЛКА ПО СУБОТУ

  • СВІЖІСТЬ ПРОДУКТІВ ГАРАНТОВАНА

Відкрити пошукову систему
Пошук
Закрити пошукову систему Очистити Пошук
Товари в кошику: 0. Перевірити деталі
Змінити мову
українська
  •     БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ХОЛОДИЛЬНИХ ВІДВАНТАЖЕНЬ ВЖЕ ВІД 399 ЗЛ

  • ДОСТАВКА З ПОНЕДІЛКА ПО СУБОТУ

  • СВІЖІСТЬ ПРОДУКТІВ ГАРАНТОВАНА

Змінити мову
українська

Яловичий антрекот Вагю А5 рібай охолоджений стейк Японія

Виробник: Tender Meat sp. z o.o. (перейти до товарів)
Ціна 2 999,00 zł
599,80 zł / кг
Доставка з 0,00 zł - DPD Кур'єр Субота

Холодильна доставка з понеділка по п'ятницю

Час доставки: 24 години
szt.
Доступність:
duża ilość
Запитати про товар

Опис

Вага: 5 kg

Вага може відрізнятися на ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 270 ккал | Білок: 15 г | Жир: 22 г | Вуглеводи: 0 г | Насичені жири: 9 г | Холестерин: 70 мг | Натрій: 60 мг

Країна походження: Японія

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне

Зберігання: У морозильній камері (-18°C) до 12 місяців

Склад: 100% свіжа яловичина Wagyu класу A5

Цей ростбеф — це незвичайний продукт, який варто спробувати хоча б раз у житті. Свіжа яловичина класу Wagyu A5 надходить з Японії, де її вирощують за унікальними технологіями, що забезпечують виняткову якість. Замовляйте свіжу яловичину онлайн у магазині miensko.pl та насолоджуйтесь справжнім смаком преміум-м’яса з доставкою по всій Польщі.

М’ясо має ніжну структуру з вираженою мармуровістю, що робить його ідеальним для приготування стейків на грилі чи в духовці. Його смак нагадує ніжний вершковий аромат з легкою солодкуватістю — таке поєднання не зустрінеш у звичайній європейській яловичині. Ростбеф Wagyu A5 чудово підійде для святкових страв, адже це справжній делікатес, який вразить навіть вибагливих гурманів.

Wagyu A5 відзначається високим вмістом олеїнової кислоти у жирі, що знижує температуру його плавлення до рівня температури людського тіла. Завдяки цьому м’ясо буквально "тає" у роті, не вимагаючи додаткового жування. Це продукт вищого класу, який цінують за виняткову ніжність і багатий смак, що не потребує додаткових приправ чи маринадів.

Як правильно приготувати ростбеф Wagyu A5, щоб не зіпсувати найкраще м’ясо світу?

Готуйте його мінімально: розігрійте чавунну сковороду до максимальної температури, покладіть шматок м’яса товщиною 1,5–2 см на суху поверхню і обсмажуйте 60–90 секунд з кожного боку. Після цього додайте лише щіпку морської солі — більше нічого не потрібно. Кожна додаткова хвилина на вогні лише знищить ту унікальну текстуру і смак, заради якого ви придбали цей продукт. Пам’ятайте: менше — це більше, коли справа стосується Wagyu A5!

Чим відрізняється ростбеф Wagyu A5 від антрекоту Wagyu, і який варіант краще вибрати?

Обидва продукти виготовлені з яловичини Wagyu класу A5, але з різних частин туші. Антрекот (ribeye) має більш інтенсивний і "м’ясистий" смак, адже містить більше жиру всередині м’язового волокна. Ростбеф (striploin) вирізняється більш рівномірною структурою з характерною смужкою жиру уздовж краю, що надає йому ніжнішого і вишуканого смаку. Якщо ви хочете більшої інтенсивності — обирайте антрекот, а для вишуканого стилю — ростбеф.

Чому свіжа яловичина Wagyu A5 коштує так дорого, і чи варто її купувати?

Ціна обумовлена унікальним процесом вирощування: японські фермери годують худобу спеціальним раціоном, включаючи пиво чи саке, і дбайливо доглядають за тваринами протягом усього життя. Кожна тварина має свій "паспорт", де зафіксована історія її походження. Така увага до деталей забезпечує не лише винятковий смак, але й безпечність продукту. Якщо ви шукаєте справжній кулінарний досвід — це вартість виправдана!