Яловича ніжка 1 кг

Виробник: Produkt Polski (перейти до товарів)

86,29 zł

86,29 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 1 kg

Вага може відрізнятися на ±10%.

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумна упаковка

Зберігання: При температурі від +2°C до +6°C у холодильнику, не заморожувати

Склад: 100% свіжа яловичина

Удзиць яловичий — це унікальний шматок із задньої частини туші, який відрізняється ніжною структурою та мінімальною кількістю зовнішнього жиру. Його отримують лише з місцевих господарств Польщі, які дотримуються високих стандартів якості. Завдяки своїй універсальності, цей продукт ідеально підходить для приготування різноманітних страв на miensko.pl — від котлет і гуляшу до смаженого чи відварного м'яса.

М'ясо має однорідну текстуру, тому добре ріжеться на пластини однакового розміру, що зручно для приготування шашлику, тушкування чи варіння холодцю. Його ніжний смак та аромат чудово поєднуються з традиційними українськими приправами — лавром, чорним перцем і часником. Також удзиць чудово підходить для приготування борщу: він надає страві насиченого смаку, не розварюючись надто швидко.

Удзиць яловичий — це джерело високоякісного білка (21 г на 100 г) та цінних мінералів, таких як залізо та фосфор. Завдяки природному вирощуванню без хімічних добавок, м'ясо зберігає свою щільну структуру — воно не втрачає форму під час термічної обробки, а при приготуванні виділяє насичений аромат свіжої яловичини.

Чи можна заморозити удзиць яловичий для тривалого зберігання?

Так, цей продукт можна заморозити, але лише один раз після розпакування. Вакуумна упаковка захищає м'ясо від втрати вологи, тому після розморозки воно залишиться соковитим. Рекомендуємо розморожувати його у холодильнику протягом 12 годин для збереження всіх смакових якостей.

Які страви найкраще готувати з удзицю?

Цей шматок ідеальний для тушкованих страв, таких як гуляш чи рагу, адже він не розварюється і зберігає свою форму. Також його можна використовувати для приготування котлет, тефтелей або навіть нежирного шашлику. Українські господині оцінять його за універсальність — він підійде і для борщу, і для холодцю.

Чим відрізняється удзиць від інших частин яловичої туші?

На відміну від інших частин, удзиць має більш ніжну структуру та менше сполучних тканин, тому він швидше готується і чудово підходить для страв, які потребують м'якої текстури. Його також цінують за низький вміст жиру, що робить його ідеальним вибором для здорової кухні. Крім того, завдяки місцевому походженню, він має автентичний польський смак, схожий на домашнє м'ясо.