Удовець з індика без шкіри без кісток 2,5 кг
Відправка з понеділка по суботу
Вартість доставки обраного товару
-
DPD Кур'єр Субота 33,99 zł
Холодильна доставка з понеділка по п'ятницю
-
Кур’єр InPost 26,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
Кур'єр DPD Food 30,99 zł
Холодильна кур'єрська доставка, що здійснюється з понеділка по п'ятницю в контрольованому температурному режимі, який гарантує свіжість продуктів.
-
Локальна доставка (Варшава та околиці) Безплатно
Відправка з понеділка по суботу
-
Поштомати InPost 24/7 21,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
InPost: Поштомати (InPost: Posztomaty) 34,99 zł
Відправка з понеділка по п’ятницю
-
Кур’єр DPD 27,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
Кур’єр DHL 26,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
Орлен Пачка (Orlen Paczka) 17,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
Вартість доставки застосовується до цього товару (в обраному варіанті - якщо застосовується). Вона може змінитися після додавання інших товарів до кошика.
Запитати про товар
Administratorem danych osobowych jest Miensko.pl. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Опис
Вага: 2,5 kg
Вага може відрізнятися на ±10%.
Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 135 ккал | Білок: 22 г | Жир: 5 г | у т.ч. насичені жирні кислоти: 1,4 г | Вуглеводи: 0 г | Цукри: 0 г
Країна походження: Польща
Виробник: Польський продукт
Пакування: Вакуумне
Зберігання: Зберігати при температурі від 0 до 4°C
Склад: М'ясо індички
Уділець з індички без шкіри та кісток — це свіжа індичка, яку ми пропонуємо в нашому інтернет-магазині miensko.pl для замовлення онлайн. Це м'ясо має глибокий темний колір і насичений смак, який відрізняється від звичної білої грудки. Завдяки відсутності шкіри та кісток, продукт готовий до негайної обробки — достатньо просто вийняти його з упаковки та приступити до приготування.
Темне м'ясо удільця відрізняється більш вираженим смаковим профілем, ніж білі частини індички. Воно чудово підходить для тушкування, приготування гуляшу чи домашніх соусів. Особливо цінується за свою соковитість навіть після тривалого приготування — низький вміст сполучної тканини робить його ідеальним для страв, які вимагають тривалої термічної обробки. Українські господині оцінять його за універсальність: з нього можна зварити холодець, приготувати начинку для вареників або додати до борщу.
Це м'ясо має збалансований склад: низький вміст жиру (близько 5 г на 100 г) поєднується з високим вмістом білка (22 г), що робить його відмінним вибором для здорового харчування. Крім того, темний колір м'яса пояснюється високим вмістом міоглобіну — білка, який забезпечує м'язам інтенсивну роботу, а отже, і більш насичений смак.
Чим відрізняється уділець індички від грудки?
Уділець — це м'яз, який зазнає більших фізичних навантажень, ніж грудка, тому містить більше міоглобіну, який надає йому темнішого кольору та більш насиченого смаку. Крім того, структура м'яса інша: у нього більше сполучної тканини, яка робить його більш стійким до тривалої термічної обробки. Грудка ж швидше висихає під час приготування, тому частіше використовується для швидких страв.
Чи підходить уділець для приготування холодцю?
Так, цей продукт відмінно підходить для приготування холодцю, адже містить багато сполучної тканини, яка під час тривалого варіння перетворюється на желатин. Отриманий бульйон буде насиченим і ароматним, а м'ясо — ніжним і легко відокремлюється від кісток. Крім того, уділець можна використовувати для вареників, котлет чи тушкованих страв — він додасть їм глибини смаку.
Як правильно зберігати уділець індички?
Оскільки м'ясо упаковане у вакуум, воно зберігає свою свіжість і мікробіологічну чистоту. Для зберігання достатньо тримати його в холодильнику при температурі від 0 до 4°C. Вакуумне пакування захищає продукт від окислення і подовжує термін придатності. Після відкриття упаковки рекомендується використати м'ясо протягом 2-3 днів або заморозити, якщо планується зберігання довше.
