Тушка кроля з природного вільного випасу Бескиди VAC близько 1,5 кг

Виробник: Ranczo Daniel Barłóg (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у тому ж тижні. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у наступному тижні. Доставка здійснюється у середу та четвер.

Перейти до повного опису

259,99 zł

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: близько 1,5 кг

Вага може відрізнятися на ±10%.

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: вакуумне VAC, транспортування у холодильних умовах

Зберігання: 0–4°C, спожити протягом 1-2 днів після відкриття

Склад: 100% м'ясо кроляче

Якісне м'ясо кроляче від ферми "Ranczo Daniel Barłóg" з Бескидів — це свіжий продукт, який ви можете замовити в нашому інтернет-магазині м'яса miensko.pl. Кролики вирощуються на волі без промислових кормів і антибіотиків, тому м'ясо має багатий смак, близький до дичини, але ніжне та пісне.

Тушка кроляча вагою близько 1,5 кг — ідеальна для приготування різних страв. Її можна спекти цілою, додавши спецій (сіль, розмарин, часник, оливкова олія) та трохи білого вина, або розділити на частини для тушкування, варіння бульйону чи приготування котлет. М'ясо відмінно підійде для українських страв, таких як холодець чи вареники з начинкою.

Це м'ясо — не лише смачне, а й дуже корисне. Воно містить багато білка (близько 21 г на 100 г), практично не містить жиру та вуглеводів, тому підходить для здорового харчування. Кроляча тушка з натурального випасу — це джерело легкозасвоюваного білка, яке стане чудовою альтернативою більш жирним сортам м'яса.

Як приготувати цілу тушку кролячу, щоб вона була соковитою?

Натрійте тушку сіллю, розмарином, часником і оливковою олією, залиште маринуватися на 2 години. Випікайте при 160°C під кришкою протягом 1-1,5 години з додаванням білого вина на дні форми. Останні 15 хвилин зніміть кришку і збільшіть температуру до 200°C для підрум'янювання. Таким чином м'ясо буде ніжним і не висохне. Якщо хочете приготувати частини окремо, комбер спекти за 45 хвилин, а лопатки й окорока — за 1,5 години.

Чим тушка відрізняється від покупки окремих частин?

Купуючи тушку цілою, ви отримуєте всі частини м'яса за кращою ціною: комбер для швидкого приготування, окорока й лопатки для тушкування, реберця й грудинку для бульйону. Придбати окремі частини буде дорожче. Крім того, тушка — це можливість спробувати всі смакові відтінки кролячого м'яса в одному продукті. Це також економний варіант для тих, хто хоче насолодитися повним кулінарним досвідом з кроликом.

Чи підходить тушка кроляча для дієти BARF для собак?

Так, це один з найцінніших продуктів для дієти BARF. Кролик — це новаторський білок, який ідеально підходить для собак з алергією на курятину або яловичину. Уся тушка містить м'язове м'ясо, м'які кістки та внутрішні органи — це повноцінне харчування в одному продукті. Давайте сирим, попередньо розділивши на шматки відповідно до розміру вашого улюбленця. Кістки кролячі безпечні для собак середніх і великих порід, коли даються у сирому вигляді.