Теляча гомілка на кістці 1 кг
Відправка з понеділка по суботу
Вартість доставки обраного товару
-
DPD Кур'єр Субота 33,99 zł
Холодильна доставка з понеділка по п'ятницю
-
Кур’єр InPost 26,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
Кур'єр DPD Food 28,99 zł
Холодильна кур'єрська доставка, що здійснюється з понеділка по п'ятницю в контрольованому температурному режимі, який гарантує свіжість продуктів.
-
Локальна доставка (Варшава та околиці) Безплатно
Відправка з понеділка по суботу
-
Поштомати InPost 24/7 21,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
InPost: Поштомати (InPost: Posztomaty) 34,99 zł
Відправка з понеділка по п’ятницю
-
Кур’єр DPD 27,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
Кур’єр DHL 26,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
-
Орлен Пачка (Orlen Paczka) 15,99 zł
Відправка з понеділка по четвер
Вартість доставки застосовується до цього товару (в обраному варіанті - якщо застосовується). Вона може змінитися після додавання інших товарів до кошика.
Запитати про товар
Administratorem danych osobowych jest Miensko.pl. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Опис
Вага: 1 kg
Вага може відрізнятися на ±10%.
Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 145 ккал | Білок: 19 г | Жир: 7 г | у тому числі насичені жирні кислоти: 2,8 г | Вуглеводи: 0 г | у тому числі цукри: 0 г
Країна походження: Польща
Виробник: Польський продукт
Пакування: Вакуумне
Зберігання: 0–4°C, до 3–5 днів від дати доставки
Склад: Свіжа телятина
Цей продукт — свіжа телятина з кісткою вагою 1 кг, яка відмінно підійде для приготування традиційних страв. У нашому інтернет-магазині mienisko.pl ви можете замовити свіже м'ясо онлайн з доставкою по всій Польщі та насолодитися якістю, схожою на домашню.
Свіжа телятина з кісткою має ніжну текстуру та насичений смак, ідеально підходить для тривалого тушкування. Її часто використовують для приготування холодець, борщу чи смачних тушкованих страв. М'ясо з кісткою додає стравам глибини смаку, роблячи їх більш насиченими та ароматними.
Ця частина телятини містить багато білка, вітамінів групи B, заліза та фосфору. Завдяки природній структурі, під час тривалої термічної обробки виділяється багато корисних речовин, які покращують смакові якості страв. Крім того, свіжа телятина з кісткою відомий своїм високим вмістом колагену, який робить м'ясо ніжним та соковитим.
Як правильно приготувати свіжу телятину з кісткою, щоб вона була максимально смачною?
Найкращий спосіб — довге тушкування у власному соку або бульйоні. Для цього м'ясо потрібно обсмажити на сильному вогні до утворення рум'яної скоринки, а потім тушкувати під кришкою при мінімальній температурі протягом 2–3 годин. За цей час колаген перетвориться на ніжну желатину, і м'ясо стане неймовірно м'яким та соковитим. Такий метод приготування ідеально підійде для приготування холодець або тушкованої телятини з овочами.
Чому свіжа телятина з кісткою вважається цінним продуктом для кулінарії?
Ця частина м'яса містить багато сполучної тканини, яка під час тривалої термічної обробки надає страві ніжну текстуру та глибокий смак. Крім того, кістка є джерелом мінералів та цінних амінокислот, які збагачують бульйон. Саме тому телятину з кісткою так часто використовують для приготування бульйонів, супів та інших страв, які потребують багато часу для приготування.
Як довго можна зберігати свіжу телятину з кісткою після доставки?
Завдяки вакуумному пакуванню свіжа телятина зберігає свої смакові якості протягом 3–5 днів за температури 0–4°C. Після відкриття упаковки м'ясо рекомендується приготувати протягом 1–2 днів. Щоб зберегти свіжість на довший термін, його можна заморозити, але для цього потрібно видалити кістку, щоб м'ясо займало менше місця у морозильнику.
