Сир чеддер Snowdonia Rock Star Walia 150 г

Виробник: Snowdonia Cheese Company (перейти до товарів)

37,99 zł

253,27 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 150 г

Країна походження: Велика Британія

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне, герметичне

Зберігання: Зберігати в холодильнику при температурі від +2°C до +8°C. Вжити протягом 7 днів після відкриття.

Склад: пастеризоване коров'яче молоко, мікробіологічна сичужна закваска, сіль, бактерії молочнокислого бродіння

Цей вишуканий сир Snowdonia Ser Cheddar Rock Star Walia — справжня перлина серед дозріваючих сирів, яку ви можете замовити в нашому інтернет-магазині сири онлайн. Виготовлений у Польщі з високоякісного молока, він поєднує традиційні рецепти з сучасними технологіями виробництва, щоб вразити ваше улюблене місце в холодильнику.

Rock Star відомий своєю інтенсивною та багатошаровою смаковою палітрою: від глибоких горіхових нот до ніжних фруктових акцентів, що робить його ідеальним для сирної тарелі, бутербродів чи навіть як самостійну закуску. Його м'яка, дещо кристалічна текстура чудово поєднується з українськими традиціями — наприклад, можна додавати тонкі скибочки до борщу для надання особливого смаку або насолоджуватися ним з домашнім хлібом.

Завдяки тривалому процесу дозрівання (мінімум 12 місяців), цей сир накопичує не лише насичений смак, а й високий вміст білка — 24,5 г на 100 г продукту. Це робить його чудовим вибором для тих, хто стежить за харчуванням, але не хоче відмовлятися від задоволення. Крім того, Rock Star підходить для вегетаріанців, адже виготовлений без застосування тваринної сичужної закваски.

Чому цей сир називається "Rock Star"?

Назва "Rock Star" пов'язана не лише з його винятковістю, але й з геологічними особливостями Уельсу — місцеві сланцеві печери з постійною температурою та вологістю створюють ідеальні умови для дозрівання сирів. Саме в таких печерах традиційно визрівають найкращі "Vintage" сири, що надає Rock Star його характерну глибину смаку та "зіркову" якість.

Чому усередині сиру з'являються кристали?

Ці кристали — це не сіль, а природний лактозний кальцій, який утворюється під час тривалого дозрівання. Вони додають сиру легку хрусткість і свідчать про його автентичність та тривале визрівання. Для справжніх цінителів такі кристали — ознака високої якості, адже вони зустрічаються лише в найкращих сортах твердих сирів.

Чи можна їсти сир прямо з холодильника?

Найкраще насолоджуватися Rock Star при кімнатній температурі — це дозволяє жирам у сирі розм'якшитися, а смаковим нюансам розкритися повною мірою. Якщо з'їсти його відразу з холодильника, текстура буде більш щільною, а аромат — менш виразним. Рекомендуємо дістати сир за 30-40 хвилин до вживання, щоб він розкрив свій повний потенціал.