Шинка 600 г

Виробник: Farmy Roztocza (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у середу цього ж тижня. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у середу наступного тижня. Доставка здійснюється виключно по середах.

Перейти до повного опису

32,99 zł

54,98 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 600 г

Вага може відрізнятися на ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 767 кДж / 185 ккал | Білок: 13 г | Жири: 14 г (у т. ч. насичені жирні кислоти: 6,3 г) | Вуглеводи: 1 г (у т. ч. цукри: 1 г) | Сіль: 3 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: У захисній атмосфері

Зберігання: У холодильнику при температурі від +2 до +8°C

Склад: Свинина (безкістна шийка — 83%), вода, сіль, мальтодекстрин, стабілізатори (E 451, E 450, E 452), загущувачі (E 407, E 407a), ксантанова камедь, конжакова камедь, свинячий колагеновий білок, підсилювач смаку (глутамат натрію), регулятор кислотності (натрію цитрати), антиоксидант (натрію аскорбінат), ароматизатори, консервант (натрію нітрит). Може містити сою.

Балерон із свинячої шийки — традиційна польська копчена ковбаса, яка поєднує яскравий смак м'яса з ніжним ароматом диму. Замовити м'ясо онлайн з доставкою по всій Польщі можна на сайті miensko.pl — ми пропонуємо лише свіжі продукти з дотриманням усіх стандартів якості.

Завдяки своїй мармуровій структурі та насиченому смаку, цей балерон ідеально підійде для бутербродів на грубому хлібі, а також стане чудовою основою для українських страв — його можна додавати до борщу, тушкувати з овочами чи прикрашати смачні котлети. Також він чудово поєднується з традиційними українськими соусами, надаючи їм глибини смаку.

Цей продукт виготовлений із відбірної свинячої шийки, яка містить природні прошарки жиру, що роблять його надзвичайно соковитим та ароматним. У процесі копчення м'ясо набуває характерної структури, зберігаючи при цьому усі свої корисні властивості. Балерон — це класика, яка ніколи не вийде з моди.

Чим відрізняється балерон від звичайної шинки?

Балерон має набагато інтенсивніший смаковий профіль завдяки використанню свинячої шийки з природними жировими прошарками. На відміну від шинки, його зазвичай подають як самостійну страву, а не як доповнення. Додаткова міцність структури та стійкість до висихання робили його улюбленим продуктом для тривалих подорожей ще у минулому столітті.

Як правильно зберігати балерон після відкриття упаковки?

Після відкриття балерон слід перекласти у герметичний контейнер та зберігати в холодильнику не більше 5–7 днів. Важливо стежити, щоб він не контактував з іншими продуктами, щоб уникнути змішування запахів. Якщо ви плануєте зберігати його довше, краще заморозити шматки, попередньо розділивши їх на порції.

Чи можна вживати балерон у сирому вигляді?

Ні, балерон є готовим продуктом, який потребує термічної обробки перед вживанням. Його слід обсмажити на сковороді, запекти в духовці або додати до страв під час приготування. Так він розкриє свій повний аромат та буде абсолютно безпечним для вживання. Якщо ви плануєте використовувати його для бутербродів, попередньо підсмажте шматки до золотистої скоринки.