Шашлик з оленя на грилі 500 г

Вага: приблизно 500 г

Вага може змінюватися на: ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 115 ккал Білки: 22 г Жири: 2,9 г (включаючи насичені жирні кислоти 1,1 г) Вуглеводи: 0 г (включаючи цукри 0 г) Сіль: 0,14 г

Країна походження: Польща

Виробник: Las Kalisz Sp. z o.o.

Упаковка: Вакуумна

Зберігання: Зберігати при температурі від 0 до 4°C. Після відкриття спожити протягом 24 годин.

Склад: 100% м'ясо оленя (нарізане, нанизане на шампур)

Цей вишуканий шашлик з оленя для барбекю – це унікальна, готова преміальна кулінарна композиція, створена для любителів грилю, які шукають альтернативу класичним стравам на грилі масового виробництва. Ця свіжа оленина, доступна в нашому інтернет-магазині м’ясних товарів miensko.pl, складається з ідеально нарізаних, рівномірних кубиків відбірного оленячого м’яса, точно нанизаних на бамбукові шпажки. Обираючи це свіже м’ясо, ви отримуєте 100% натуральний продукт, без хімікатів, штучних барвників та водних ін’єкцій, які можуть погіршити смак традиційної свіжої свинини чи курки.

При приготуванні на грилі або в духовці оленячі шашлички для барбекю вивільняють неймовірно глибокий, лісовий аромат, а нежирне м’ясо зберігає свою чудову структуру та ідеальну соковитість. Ця благородна дичина чудово поєднується як з класичними, димними маринадами для барбекю, так і з простими сумішами на основі трав, часнику та ялівцю. Завдяки своєму бездоганному біологічному профілю, 100% чистоті та повній відсутності солі чи штучних підсилювачів смаку, сформоване оленяче м’ясо також є чудовим, розкішним м’ясом BARF для собак та котів, задовольняючи їх природну потребу в чистому, біологічно відповідному білку.

Кожна упаковка вагою 500 г містить ідеально симетричні порції для шпажок, а сучасна вакуумна упаковка одразу після приготування ефективно захищає тканину від висихання та назавжди запечатує натуральні соки всередині м’яса. Олені, що вільно живуть у незайманих лісових екосистемах, харчуються виключно натуральною їжею — пагонами чагарників, дикими травами та ягодами підліску, що безпосередньо гарантує унікальний смак та поживний профіль готової страви. Замовте готове до грилю м'ясо, вишукані яловичі стейки та дичину ручної роботи на miensko.pl та оберіть безкомпромісну, свіжу лісову якість.

Які святкові традиції в польській історії пов'язані зі запіканням оленя на шампурах? Запікання менших, нарізаних шматків дичини на металевих або дерев'яних шампурах на відкритому вогні має багатовікову традицію в Польщі, яка сягає середньовічних мисливських часів. Ранні літописці описували, як під час мисливських таборів після успішного полювання найніжніші частини впольованого оленя нарізали на гілочки фруктових дерев або ліщини та запікали безпосередньо над вугіллям вогню. Ця страва, попередник сучасних кебабів, цінувалася за швидке приготування та унікальний димний аромат, ключовий елемент святкувань серед бойових товаришів та мисливських товаришів.

Як приготувати ідеально соковиті кебаби барбекю зі свіжого оленя? Оскільки оленина за своєю природою дуже нежирна, шашлички вагою 500 г потребують короткого та інтенсивного приготування на дуже гарячому грилі або сковороді-гриль. Перед приготуванням на грилі злегка змастіть м'ясо оливковою олією, змішаною з подрібненим часником, перцем та розмарином (або вашим улюбленим соусом барбекю). Смажте шашлички на грилі приблизно від 3 до максимум 4 хвилин з кожного боку, регулярно перевертаючи їх, щоб рівномірно закрити пори та зберегти сік. Після зняття з вогню приправте м'ясо сіллю та дайте шашличкам відпочити 3 хвилини перед подачею.

Які найважливіші переваги для здоров'я натуральних шашличків з оленини? Шашлички барбекю зі свіжої оленини – це надзвичайно здорова та низькокалорійна альтернатива традиційним стравам на грилі. Вони характеризуються мінімальним вмістом насичених жирів та дуже низьким вмістом холестерину, водночас пропонуючи найвищу поживну щільність. Це природне джерело високоякісного, легкозасвоюваного білка та високобіодоступного гемового заліза, що ефективно запобігає анемії. Тварини, що вільно пасуться у своїй природній екосистемі, гарантують, що їхнє м'ясо на 100% не містить залишків антибіотиків, промислових кормів ГМО та штучних гормонів росту.