Серрано Чорізо з перцем, витримана свиняча ковбаса, нарізана 100 г

Виробник: Noel Alimentaria (перейти до товарів)

9,49 zł

94,90 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 100 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: вакуумна упаковка

Зберігання: зберігати при температурі від +2°C до +8°C

Склад: м’ясо свинини, свинячий жир, сіль, спеції (зокрема перець), декстроза, антиоксидант: аскорбінат натрію (Е301), консерванти: нітрит натрію (Е250), нітрат калію (Е252). Містить: лактозу, молочний білок. Продукт без глютену.

Свіжа свинина Serrano Chorizo з ароматним перцем — це іспанська закуска, яку ви тепер можете замовити онлайн в інтернет-магазині м’яса miensko.pl. Тонко нарізані пласти та традиційний процес визрівання надають цьому продукту насичений червоний колір і ніжну структуру. Додавання перцю не лише підкреслює ремісничий характер виробу, але й додає легкої пікантності, яка чудово поєднується з ніжним смаком свинячого жиру.

Ця ковбаса ідеально підійде для швидких закусок, тапас або як доповнення до бутербродів. Її можна подавати просто так, з хлібом, оливками чи сиром, а також використовувати для приготування різних страв. Завдяки своїй універсальності, вона стане відмінним вибором для сімейних вечірок чи романтичних вечерь.

Харчова цінність цього продукту вражає: у кожних 100 грамах міститься 21 грам високоякісного білка, що робить його цінним джерелом поживних речовин. Під час процесу визрівання з м’яса природним чином випаровується вода, що концентрує всі смакові та поживні властивості. Ця ковбаса — відмінний варіант для тих, хто дбає про здорове харчування, але не хоче відмовлятися від смачної закуски.

Чим відрізняється ця версія з перцем від класичної паприкової іспанської ковбаси?

У класичній версії більшість іспанських ковбас базується на копченій паприці піментон, яка надає їм солодкуватий смак. Версія з перцем, навпаки, спирається на рідкісніші рецепти, які більше зосереджені на природному смаку м’яса. Завдяки цьому, ковбаса має більш виражений, збалансований смак з ніжною остринкою перцю, який підкреслює глибину визрівання свинини. Це вибір для тих, хто цінує «чистий» смак м’яса з вишуканим ароматом спецій.

Чому процес визрівання робить ці пласти такими поживними?

Процес визрівання триває кілька тижнів, протягом яких з м’яса випаровується волога. Це призводить до концентрації всіх поживних речовин, зокрема білка. У результаті, у кожних 100 грамах готового продукту міститься аж 21 грам білка, що робить цю ковбасу цінним джерелом поживних речовин. Крім того, аромати спецій глибоко проникають у структуру м’яса, тому навіть невелика кількість продукту здатна задовольнити ваші смакові рецептори, не перевантажуючи раціон.

Які традиції пов’язані з додаванням перцю до визрілих іспанських виробів?

У минулому перець був дорогим товаром, який завозили з далеких країн, тому ковбаси з його додаванням готували переважно на особливі події чи для заможних родин. На відміну від паприки, яка була доступна селянам, перець вважався «міською» та вишуканою спецією. Сьогодні вибір цього інгредієнта свідчить про бажання надати продукту більш вишуканий характер, який нагадує про пишні дворянські бенкети минулих століть.