Порція органічного бульйону з індички 500 г

Виробник: Polskie EKO Zagrody (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у середу цього ж тижня. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у середу наступного тижня. Доставка здійснюється виключно по середах.

Перейти до повного опису

18,59 zł

37,18 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 500 г

Вага може відрізнятися на ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 110 ккал | Білок: 20 г | Жири: 3 г (у тому числі насичені жирні кислоти: 1 г) | Вуглеводи: 0 г | Цукри: 0 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне пакування

Зберігання: У холодильнику при температурі +2°C до +4°C

Склад: М'ясо індички екологічне

Порція для бульйону з органічної індички EKO від miensko.pl — це ідеальна основа для домашнього росою, який зберігає всі традиційні нотки української кухні. Виготовлена з м'яса індички, вирощеного на польських фермах за стандартами екологічного господарювання, ця порція поєднує свіжість, натуральний смак та глибокий аромат, якого не досягти звичайними кубиками для бульйону.

Завдяки повільному приготуванню ця порція розкриває всі свої переваги: м'ясо індички стає ніжним і соковитим, а бульйон набуває золотистого кольору та насиченого смаку. Ідеально підходить для приготування класичних українських страв, таких як борщ, холодець або курячий бульйон для локшини. Крім того, після приготування м'ясо можна використати для начинки вареників чи пиріжків — воно стане чудовою альтернативою традиційній начинці з свинини.

М'ясо індички вважається одним з найкорисніших видів м'яса: воно містить мінімум жиру при високому вмісті повноцінного білка, що робить його чудовим вибором для здорового харчування. Вирощене без антибіотиків та штучних добавок, ця органічна індичка забезпечує максимальну чистоту складу та зберігає всі свої поживні властивості.

Як правильно приготувати бульйон з цієї порції, щоб він був кришталево чистим?

Для цього важливо дотримуватися кількох правил. Спочатку залийте порцію холодною водою і повільно нагрівайте, не допускаючи різкого кипіння. Бульйон має лише «підморгувати» — ледь помітно булькати. Завдяки цьому білок згортається поступово, не утворюючи каламуті, і ви отримуєте прозорий, ароматний бульйон. Такий спосіб приготування зберігає всі корисні властивості м'яса та робить страву максимально смачною.

Чому варто вибрати органічну індичку для бульйону, а не звичайну курку?

Органічна індичка має більш насичений смак і ніжну текстуру, ніж курка, а її м'ясо містить менше жиру, що робить бульйон легшим, але водночас поживним. Крім того, індичка швидше вариться, тому витрачається менше часу на приготування. Для української кухні, де бульйон часто є основою для багатьох страв, така порція стане справжнім відкриттям — вона додасть страві глибини і насиченості, яких не дасть звичайна курка.

Чи можна використати залишки м'яса після приготування бульйону?

Звичайно! Після приготування м'ясо індички стає неймовірно ніжним і підходить для різноманітних страв. Його можна подрібнити та додати до начинки для вареників, пиріжків або зварити з нього фарш для котлет. Також м'ясо чудово поєднується з овочами та кашами, стаючи основою для легкого обіду. Завдяки своїй універсальності ця порція допоможе зменшити кількість харчових відходів та максимально використати всі можливості продукту.