Печінка кроляча 1 кг

Виробник: Produkt Polski (перейти до товарів)

32,99 zł

32,99 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 1 kg

Вага може відрізнятися на ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 135 ккал | Білок: 20 г | Жири: 5 г (у тому числі насичені жирні кислоти: 1,6 г) | Вуглеводи: 3 г | Цукри: 0 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне пакування

Зберігання: 0–4°C, до 1–2 днів від дати доставки

Склад: 100% свіжа печінка кроля

Свіжі субпродукти від miensko.pl — це м'які та ніжні ніжки, які радують своїм смаком і користю. Печінка кроля вважається одним із найделікатніших видів субпродуктів, який відрізняється світлим кольором і ніжним, трохи солодкуватим смаком без гіркоти, властивої печінці свинини чи яловичини.

Завдяки своїй структурі печінка кроля готується всього за кілька хвилин — достатньо обсмажити її з двох боків, щоб вона стала кремовою та ніжною, ніби розтанула у роті. Вона чудово підходить для приготування паштетів, мусів або швидких страв на сковороді. Українські господині оцінять її за універсальність: з неї можна зварити холодець, зробити начинку для вареників або додати у борщ для насиченого смаку.

Цей продукт — справжня знахідка для тих, хто цінує високу харчову цінність. Печінка кроля багата на вітамін А, В12, легкозасвоюване залізо та фосфор, що робить її чудовим джерелом енергії та зміцнення імунітету. Крім того, вона відрізняється низьким вмістом жирів, що робить її цінним продуктом для здорового харчування.

Чи можна заморозити печінку кроля після покупки?

Так, печінку кроля можна заморозити, але важливо зробити це правильно. Після отримання заморозьте продукт у вакуумному пакуванні або перекладіть у герметичний контейнер. При заморожуванні вона зберігає свої смакові якості та харчову цінність до 3 місяців. Для приготування розморозьте її в холодильнику протягом кількох годин, щоб уникнути втрати соку та ніжної текстури.

Як правильно приготувати печінку кроля, щоб вона не стала жорсткою?

Печінку кроля потрібно готувати дуже швидко — достатньо 1–2 хвилини на кожному боці на сильному вогні. Головне — не перетримувати її, інакше вона стане жорсткою та втратить свою ніжність. Для додання смаку можна попередньо обваляти її в борошні або додати у масло трохи часнику та трав, таких як шавлія чи мацеранек. Пам'ятайте, що середина має залишитися трохи рожевою — саме тоді вона буде найсмачнішою.

З якими продуктами найкраще поєднувати печінку кроля?

Ніжний смак печінки кроля чудово поєднується з кислуватими або свіжими інгредієнтами, які підкреслюють її делікатність. Класичним варіантом є картопляне пюре з вершками або яблука, карамелізовані на вершковому маслі. Також можна приготувати її з цибулею, грибами чи свіжими травами — тим'яном, розмарином або майораном. Для більшої вишуканості додайте кілька крапель коньяку або білого вина під час смаження.