Органічні свинячі реберця 1 кг

Виробник: Farmy Roztocza (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у середу цього ж тижня. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у середу наступного тижня. Доставка здійснюється виключно по середах.

Перейти до повного опису

67,99 zł

67,99 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: близько 1 кг

Вага може відрізнятися на ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 290 ккал / 1210 кДж | Білок: 18 г | Жир: 24 г (у тому числі насичені жирні кислоти: 9 г) | Вуглеводи: 0 г (цукри: 0 г) | Сіль: 0,1 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: герметичне вакуумне пакування

Зберігання: зберігати при температурі від 0 до 4°C. Після відкриття вжити протягом 24 годин

Склад: реберця свинячі органічні BIO 100%

Ці органічні реберця зі свинини — справжній делікатес для справжніх поціновувачів смачного і здорового харчування. У нас на miensko.pl ми працюємо лише з фермерами, які дотримуються суворих стандартів органічного землеробства. Завдяки цьому ви отримуєте м'ясо без антибіотиків, гормонів росту та генетично модифікованих добавок, а значить — натуральний смак, яким може похвалитися справжня домашня кухня.

Ці реберця ідеально підходять для приготування традиційних страв, які так люблять українці. Наприклад, ними можна начиняти вареники з вишнями чи капустою, додавати в борщ для насиченого аромату або готувати смачний холодець. А на грилі вони стануть справжнім святом — ніжне м'ясо легко відділяється від кісток, а жир надає їм неповторної соковитості.

Органічне вирощування свиней забезпечує не лише відсутність шкідливих речовин, а й високу якість м'яса. Тварини харчуються натуральними кормами, тому жир у м'ясі рівномірно розподіляється, надаючи йому ніжної текстури. Порівняно зі звичайним м'ясом, органічні реберця містять менше шкідливих жирів та більше корисних поживних речовин, що робить їх відмінним вибором для здорового раціону.

Як правильно зберігати органічні реберця перед приготуванням?

Завжди зберігайте м'ясо в холодильнику при температурі від 0 до 4°C у вакуумному пакуванні. Якщо ви плануєте зберігати його довше, можна заморозити, але перед приготуванням розморозте в холодильнику протягом доби. Ні в якому разі не залишайте м'ясо при кімнатній температурі понад 2 години — це може призвести до розмноження бактерій. Якщо ви відкрили упаковку, обов'язково використайте продукт протягом доби, щоб зберегти свіжість і смак.

Чи можна використовувати ці реберця для приготування бульйону?

Абсолютно! Реберця зі шкіркою та кістками — чудова основа для бульйону, особливо для традиційних українських страв, як-от борщ чи капусняк. Вони надають бульйону насиченого смаку та аромату, а кістковий мозок робить його ще більш поживним. Просто додайте реберця в каструлю з водою, овочами та спеціями, і варіть на повільному вогні близько 2-3 годин. Вийде ароматний і корисний бульйон, який стане основою для багатьох страв.

Який найкращий спосіб приготувати ці реберця на грилі, щоб вони були соковитими?

Для досягнення ідеальної соковитості рекомендуємо використовувати метод повільного обсмажування або низькотемпературної термічної обробки. Спочатку злегка обсмажте реберця на середньому вогні, щоб утворилася хрустка скоринка, а потім перемістіть на нижню полицю духовки або накрите місце на грилі й доведіть до готовності при температурі близько 120-140°C. Завдяки органічному вирощуванню, жир у м'ясі буде рівномірно розподілений, що запобігатиме висиханню під час приготування. Також можна попередньо замаринувати реберця в суміші олії, часнику та спецій — це додасть їм ще більше смаку.