Органічні курячі лапки, свіжі, від курей вільного вигулу, 500 г

Виробник: Polskie EKO Zagrody (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у середу цього ж тижня. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у середу наступного тижня. Доставка здійснюється виключно по середах.

Перейти до повного опису

17,99 zł

35,98 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 500 г

Вага може відрізнятися на ±10%.

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Паковане вакуумно / в захисній упаковці

Зберігання: Зберігати при температурі від 0 до 4°С

Склад: Курячі лапки ЕКО 100%

Приготуйте справжній домашній бульйон з курячими лапками від інтернет-магазину свіжого екологічного м'яса miensko.pl. Цей продукт походить із сертифікованих польських господарств, де птицю вирощують на вільному вигулі без антибіотиків та гормональних добавок. Завдяки такому підходу ви отримуєте м'ясо з природним багатим смаком та високим вмістом колагену, який робить бульйони особливо насиченими і ароматними.

Курячі лапки ідеально підходять для традиційних українських страв — їх додають у борщі, холодець, різні види супів та домашніх наваристих бульйонів. Вони створять ту саму "тілесну" текстуру, яку так цінують українські господині у своїх улюблених рецептах. Крім того, їх можна використовувати для приготування азійських страв чи навіть замаринувати та обсмажити як хрустку закуску.

Цей продукт сертифікований за стандартами органічного землеробства, що гарантує відсутність зайвої хімії у складі. Курячі лапки — це не лише джерело білка та корисних жирів, але й природний загущувач для страв, який не потребує додаткової желатинізації. Вони стануть вашою секретною зброєю для створення по-справжньому смачних і корисних страв.

Чи потрібно мити курячі лапки перед приготуванням?

Не потрібно! Лапки вже ретельно очищені та підготовлені до використання. Достатньо лише промити їх у холодній воді, щоб позбутися можливих залишків пуху чи інших дрібних частинок. Після цього їх можна відразу додавати у бульйон чи інші страви. Це значно зекономить ваш час, особливо коли потрібно швидко зварити смачний обід.

Як довго потрібно варити курячі лапки для бульйону?

Для традиційного українського бульйону лапки варять близько 2-3 годин на повільному вогні. За цей час колаген повністю розщеплюється, надаючи бульйону характерну густоту і насичений смак. Якщо ви готуєте холодець, то варіння може тривати до 4-5 годин — це залежить від того, наскільки щільною ви хочете отримати страву.

Чи можна заморозити курячі лапки, якщо не використати їх відразу?

Так, їх можна заморозити для зберігання. Найкраще це робити у вакуумній упаковці чи герметичному контейнері, щоб уникнути втрати свіжості. Заморожені лапки зберігають свої властивості протягом 3 місяців. Після розморожування достатньо знову промити їх у холодній воді, і вони будуть готові до використання у ваших улюблених рецептах.