Органічна свиняча лопатка без кісток 500 г

Виробник: Farmy Roztocza (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у середу цього ж тижня. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у середу наступного тижня. Доставка здійснюється виключно по середах.

Перейти до повного опису

27,59 zł

55,18 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 500 г

Вага може відрізнятися на ±10%.

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне

Зберігання: У холодильнику при температурі від +2°C до +6°C

Склад: Свинина

Екологічна лопатка свиняча без кісток — це м’ясо з польських господарств, вирощене за принципами органічного землеробства. У нас ви можете замовити свіжу органічну свинину онлайн у miensko.pl і насолодитися справжнім смаком, який нагадує домашнє. Лопатка відрізняється соковитою структурою і ніжним м’язовим волокном завдяки природному вирощуванню свиней.

Цей продукт ідеально підходить для традиційних українських страв, таких як борщ, гуляш чи вареники з начинкою. Також лопатку можна використовувати для приготування котлет, смаженої свинини або тушкованого м’яса. Завдяки природним жировим прошаркам вона стає надзвичайно ніжною після тривалого тушкування.

Екологічна свинина містить багато білка, заліза та вітамінів групи B, що робить її цінним продуктом для сімейного харчування. Тварини вирощуються без антибіотиків і стимуляторів росту, тому м’ясо має чистий, природний смак без сторонніх присмаків.

Як правильно приготувати лопатку, щоб вона була максимально ніжною?

Лопатку краще всього готувати методом тривалого тушкування при низькій температурі. Спочатку обсмажте шматок на сковороді до золотистої скоринки, щоб зберегти соки всередині. Потім додайте трохи бульйону, накрийте кришкою і тушкуйте 2-3 години на слабкому вогні. Так волокна м’яса розм’якшаться, а блюдо вийде соковите і ароматне. Для українських страв, наприклад борщу, можна додати цибулю, моркву і спеції за смаком.

Чим відрізняється органічна свинина від звичайної?

Органічна свинина вирощується без застосування хімічних добрив, антибіотиків та стимуляторів росту. Тварини харчуються натуральними кормами, а господарства проходять суворий контроль якості. Завдяки цьому м’ясо має більш чистий смак, ніж традиційне, і містить менше шкідливих речовин. Також органічні продукти краще переносяться людьми з чутливістю до добавок.

Чи можна використовувати лопатку для приготування холодцю?

Так, лопатка — чудовий вибір для холодцю, адже вона містить багато сполучної тканини, яка надає бульйону насичену текстуру. Для приготування холодцю потрібно варити м’ясо 4-5 годин на повільному вогні, щоб отримати міцний і ароматний бульйон. Після варіння його можна використовувати для приготування традиційного українського холодцю або інших страв, таких як холодець з курячого м’яса або яловичини.