Органічна куряча печінка 500 г

Виробник: Polskie EKO Zagrody (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у середу цього ж тижня. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у середу наступного тижня. Доставка здійснюється виключно по середах.

Перейти до повного опису

27,99 zł

55,98 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 500 г

Вага може відрізнятися на ±10%.

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумна упаковка

Зберігання: Зберігати при температурі від 0 до 4°C

Склад: Печінка курки органічна 100%

Органічні курячі печінки від miensko.pl — це делікатес з сертифікованих польських ферм, де тваринництво ведеться за суворими стандартами екологічного господарювання. Ці печінки відрізняються неймовірно ніжною структурою та чистим, глибоким смаком без гіркоти, яку часто мають звичайні підробки. Завдяки відсутності антибіотиків, гормонів росту та годуванню натуральними кормами, ця органічна печінка стає відмінним джерелом якісного білка, вітаміну А та вітаміну B12.

Завдяки своїй ніжності, ця печінка ідеально підходить для швидкого обсмажування з цибулею, приготування ніжних паштетів або навіть для традиційних українських страв — насамперед, для приготування холодцю чи котлет. Її можна легко додати до борщу або приготувати як самостійну страву з гарніром. Вакуумне пакування безпосередньо після забою гарантує свіжість та безпеку продукту без додаткових консервантів.

Печінка курки — цінне джерело білка (20 г на 100 г) та вітамінів, необхідних для підтримки організму. Натуральне годування та відсутність хімічних добавок робить її не лише смачним, а й корисним продуктом. Завдяки низькому вмісту жирів (5 г) та відсутності вуглеводів, вона стане чудовим вибором для тих, хто стежить за своїм харчуванням.

Чому важливо не солити печінку перед приготуванням?

Сіль витягує вологу з печінки, через що вона стає жорсткою та втрачає ніжну текстуру. Якщо посолити її заздалегідь, вона швидко втратить свої смакові якості. Оптимальний варіант — посолити вже після смаження, коли печінка буде на тарілці. Так вона залишиться м’якою та соковитою, а її смак буде більш вираженим.

Чи можна заморозити органічну курячу печінку?

Так, заморозка можлива, але краще використовувати печінку свіжою, щоб зберегти її ніжну текстуру. Якщо все ж потрібно заморозити, робіть це відразу після покупки, не заморожуйте повторно та розморожуйте поступово в холодильнику. Вакуумна упаковка захищає продукт від окислення, тому після розморозки він залишиться свіжим та смачним.

Як відрізнити якісну органічну печінку від звичайної?

Якісна органічна печінка має насичений червоно-коричневий колір, ніжну та однорідну структуру без плям. У звичайних підробок може бути сіруватий відтінок або сухі ділянки, що свідчить про неправильне зберігання чи годування птиці. Також звертайте увагу на запах — органічний продукт пахне свіжо та натурально, без сторонніх домішок.