Морлін копчений шинка парений, 700 г

Виробник: Animex Foods Sp. z o.o. (перейти до товарів)

48,99 zł

69,99 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 700 г

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 540 ккал | Білок: 12 г | Жири: 55 г | Вуглеводи: 1 г | Сіль: 2,5 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Захисна атмосфера (MAP)

Зберігання: У холодильнику при температурі від 0°C до +6°C

Склад: Бокон свинячий 85%, вода, сіль, стабілізатор: Е451, глюкоза, білок свинячий, антиокислювач: Е316, мальтодекстрин, натуральні аромати, консервант: Е250

Алергени: Може містити: сою, молоко та похідні (включаючи лактозу), гірчицю, селер

Свіжа свинина у виглядіMorliny boczek wędzony parzony — це універсальний продукт, який ідеально підходить для будь-якої домашньої кухні. Виготовлений у Польщі та доступний для замовлення онлайн у магазині miensko.pl, він стане надійною основою для приготування страв на кілька днів. 700 г — це практична вага, яка дозволяє мати достатній запас для всієї родини.

Бокон відрізняється виразним вогнисто-димним ароматом і чудовою текстурою. Він чудово підходить для приготування на сковороді — стає хрустким та виділяє ароматний жир, який чудово підкреслить смак вареників, котлет чи традиційної яєчні. Також його можна додавати в супи, наприклад, до борщу чи солянки, щоб надати їм глибини та насиченості. Свіжий бокон — це справжній must-have для тих, хто цінує смак традиційних українських страв.

Цей продукт виготовлений із дотриманням традиційних технологій: в’ялення надає йому насиченого аромату, а паріння робить м’ясо ніжним і соковитим. Бокон не потребує тривалого приготування — він готовий до вживання вже після виймання з упаковки, але чудово поєднується з іншими інгредієнтами, підсилюючи їх смак.

Як найкраще використовувати в’ялений бокон у кулінарії?

Найбільша перевага цього продукту полягає в тому, що він чудово поєднується з іншими інгредієнтами. Наприклад, обсмажений на сковороді, він стає хрустким і виділяє ароматний жир, який чудово підходить для приготування вареників, кльоцок чи традиційної яєчні. Також його можна нарізати тонкими смужками і додати до супу — він надасть страві глибини та характерного вогнистого смаку. Бокон ідеально підходить і для приготування бутербродів, салатів чи гарнірів.

Чому процес паріння важливий для текстури бокону?

Паріння робить волокна м’яса м’якими та соковитими, а жир набуває ніжної, кремової консистенції. На відміну від сирого бокону, варений варіант значно простіший у приготуванні — він швидше топиться і не стає надто твердим під час смаження чи запікання. Завдяки цьому ви отримуєте ідеальний баланс між хрусткістю та соковитістю, що робить страву ще смачнішою.

Як правильно зберігати бокон, щоб він не втратив аромат?

Бокон найкраще зберігати в холодильнику при температурі від 0°C до +6°C. Після відкриття оригінальної упаковки рекомендується перекласти його в пергамент або герметичний контейнер, щоб уникнути проникнення сторонніх запахів. Оптимальний термін зберігання після відкриття — до 48 годин, щоб максимально насолодитися його свіжістю та характерним димним смаком. Якщо ви плануєте використовувати продукт протягом тривалого часу, його можна заморозити.