Курячі гомілки 1 кг

Виробник: Produkt Polski (перейти до товарів)

17,99 zł

17,99 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 1 kg

Вага може відрізнятися на ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 180 ккал | Білок: 17 г | Жир: 12 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне

Зберігання: При температурі від 0°C до +4°C, не більше 7 діб з моменту виробництва

Склад: Куряче м'ясо, вода

Смачні та соковиті курячі ніжки від польського виробника — ідеальний вибір для швидкого та ситного обіду. Завдяки вакуумному пакуванню свіже куряче м'ясо зберігає свої смакові якості та свіжість аж до доставки додому. Замовляйте онлайн у надійному інтернет-магазині м'яса miensko.pl та насолоджуйтеся якістю, яка нагадує домашнє приготування.

Курячі ніжки відрізняються темнішим м'ясом, яке містить більше колагену, ніж філе. Це робить їх чудовим вибором для тушкування, запікання чи приготування на грилі. Вони чудово підійдуть для українських страв, таких як курячі котлети, бульйони для борщу або навіть холодець. Завдяки кістці та шкірці м'ясо залишається соковитим навіть після тривалої термічної обробки.

Цей продукт — відмінне джерело білка та вітаміну B6, що робить його чудовою основою для щоденного раціону. Польські ферми забезпечують високу якість сировини, адже м'ясо вирощується в природних умовах, без додавання зайвих стимуляторів росту. Завдяки цьому курячі ніжки мають міцну структуру та насичений смак, який не втрачається під час приготування.

Як правильно приготувати курячі ніжки, щоб м'ясо легко відділялося від кістки?

Для досягнення ідеальної текстури рекомендуємо запікати ніжки при температурі близько 180°C протягом 40–50 хвилин. Перед запіканням змастіть ніжки маринадом на основі олії, часнику та майорану — це додасть шкірці апетитного вигляду та аромату. Кістка всередині виступає природним акумулятором тепла, завдяки чому м'ясо рівномірно доходить зсередини. Якщо додати до кінця термообіг, шкірка стане хрусткою, створюючи чудовий контраст із соковитим м'ясом знизу.

Чому польські курячі ніжки краще за інші?

Польські ферми працюють у коротких циклах постачання, що гарантує свіжість та якість м'яса. На відміну від масових виробників, польські виробники дбають про природні умови утримання птиці, тому м'ясо має щільну структуру та насичений смак. Обираючи польські ніжки, ви отримуєте продукт без зайвої вологи, який зберігає свій об'єм під час приготування. Це особливо важливо для страв у соусі, де м'ясо не розварюється та не втрачає форми.

Як використовувати курячі ніжки в традиційній українській кухні?

Курячі ніжки чудово підходять для приготування бульйону для борщу — достатньо їх відварити з овочами та спеціями. Також їх можна використовувати для приготування котлет або фаршу для вареників. Завдяки своїй структурі ніжки добре тримають форму навіть після тривалого тушкування, тому вони стануть чудовою основою для густих страв, таких як рагу чи холодець. Крім того, їх можна смажити на грилі або запікати в духовці з овочами — варіантів застосування безліч!