Кроляча ніжка 1 кг

Виробник: Produkt Polski (перейти до товарів)

79,99 zł

79,99 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 1 kg

Вага може відрізнятися на ±10%.

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне пакування

Зберігання: Зберігати у морозильній камері при температурі не вище -18°C. Після розморожування не заморожувати повторно.

Склад: 100% свіжий кролик

Удзьцець із свіжого кролика — це ніжний шматок м’яса з ніжною структурою та майже кремовим відтінком. Наш продукт постачається з місцевих господарств у Польщі, де кролики вирощуються в природних умовах, що гарантує високу якість та свіжість. Замовляйте свіжий кролик у miensko.pl та насолоджуйтеся автентичним смаком традиційних страв.

Смак удзьця з кролика — ніжний, з легкою ноткою дичини, ідеально підходить для приготування страв у стилі української кухні. Його можна тушкувати для борщу, готувати котлети або додавати до холодецю. Завдяки своїй ніжній структурі, це м’ясо швидко готується та не вимагає тривалого маринування. Відмінний вибір для тих, хто цінує якісне та здорове харчування.

Удзьцець з кролика — один з найдієтичніших видів м’яса, адже містить мінімум жирів і багато білка. Він багатий на вітамін B12, фосфор і ненасичені жирні кислоти, що робить його ідеальним для дитячого харчування та раціону під час відновлення сил. Крім того, завдяки низькому вмісту холестерину, це м’ясо підходить для людей, які стежать за своїм здоров’ям.

Як правильно розморозити удзьцець з кролика, щоб він залишився соковитим?

Розморожуйте м’ясо поступово, перемістивши його з морозильної камери в холодильник на 10-12 годин. Уникайте швидкого розморожування при кімнатній температурі, адже це може призвести до втрати соків і погіршення смаку. Після розморожування обробляйте м’ясо одразу або приготуйте впродовж 1-2 днів, зберігаючи його в холодильнику.

Чи можна готувати удзьцець з кролика на грилі?

Через низький вміст жиру це м’ясо може швидко висохнути на грилі, тому краще його попередньо замаринувати в оливковій олії з травами або приготувати на пару. Якщо ж ви все ж хочете випробувати гриль, оберіть шматки з невеликою кількістю жиру або готуйте їх у фользі, щоб зберегти вологу. Традиційно кроляче м’ясо краще тушкувати або запікати в духовці.

Чим відрізняється удзьцець з кролика від інших частин м’яса?

Удзьцець — це ніжна частина задньої ноги кролика, яка відрізняється найтоншою структурою й мінімальною кількістю сполучної тканини. На відміну від грудки або стегна, він швидше готується і має більш вишуканий смак. Це м’ясо вважається делікатесом у багатьох кухнях світу, зокрема й у польській, де його часто використовують для приготування паштетів та вишуканих страв.