Козячий сир з червоним вином DeliQ Іспанський козячий сир, витриманий у червоному вині 130 г

Виробник: Euroser Dairy Group (перейти до товарів)

28,29 zł

217,62 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 130 г

Країна походження: Іспанія

Виробник: Польський продукт

Пакування: Блок у вакуумній упаковці

Зберігання: Зберігати в холодильнику при температурі від +2°C до +8°C. Після відкриття зберігати герметично упакованим і спожити протягом короткого часу. Найкраще вжити до: зазначеної на упаковці дати.

Склад: козяче молоко, сіль, сичужний фермент, бактеріальні культури. Містить молоко.

Це іспанський козячий сир витриманий у червоному вині, який поєднує ніжність козячого молока з багатим ароматом витриманих іберійських виноградників. Завдяки своїй унікальній рецептурі він стане вишуканою окрасою будь-якої сирної тарілки або вашого онлайн-замовлення в miensko.pl. Смачний і свіжий продукт, який легко знайти навіть серед великого асортименту сирів онлайн.

Сир має ніжну, трохи вершкову текстуру з легкою кислинкою козячого молока, яка гармонійно поєднується з фруктовими нотами вина. Він чудово підійде для приготування закусок з сирами, а також стане відмінним доповненням до винної дегустації. Його можна сміливо додавати до традиційних українських страв, які потребують сирного акценту, наприклад, до тарталеток або легких салатів.

Цей сир містить близько 22 г білка на 100 г продукту, а його енергетична цінність складає 360 ккал. Він виготовлений з натурального козячого молока, що робить його не лише смачним, але й корисним вибором для тих, хто цінує якісні молочні продукти.

Чим цей сир відрізняється від звичайного козячого сиру?

Відмінність полягає у витримці в червоному вині, яка надає йому унікального аромату та смаку. Під час витримки вино проникає в зовнішній шар сиру, створюючи ніжну скоринку та збагачуючи смак фруктовими нотами. Це традиційний іспанський метод, який робить сир більш вишуканим і ароматним порівняно зі звичайними козячими сирами.

Як правильно подавати цей сир, щоб повністю відчути його смак?

Найкраще подавати сир за кімнатної температури — для цього дістаньте його з холодильника за 20-30 хвилин до вживання. Наріжте його трикутними скибочками, щоб краще показати контраст між ніжним м’якушем і ароматною скоринкою. Він чудово поєднується з хрусткою багеткою, смаженими мигдальними горіхами або свіжими фруктами. Не забудьте про келих сухого червоного вина, яке підсилить його смакові нюанси.

Чому для витримки сиру використовують саме червоне вино?

Червоне вино містить природні таніни та кислоти, які взаємодіють з білками козячого молока, злегка ущільнюючи зовнішній шар сиру. Це створює природний бар'єр для смаку, дозволяючи ароматам вина проникнути глибше в структуру. На відміну від трав або спецій, які діють локально, вино забезпечує рівномірне проникнення смакових ноток, надаючи сиру елегантний фруктовий фініш. Саме ця традиція робить іспанські козячі сири такими унікальними.