Філе качки 1,5 кг

Виробник: Produkt Polski (перейти до товарів)

80,99 zł

53,99 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 1,5 kg

Вага може відрізнятися на ±10%.

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: ~190 ккал | Білок: ~19 г | Жири: ~14 г (у тому числі насичені жирні кислоти: ~4,5 г) | Вуглеводи: 0 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Вакуумне пакування

Зберігання: У холодильнику при температурі від 0°C до 4°C

Склад: М'ясо качки

Це свіжа качка від miensko.pl — ніжне, ароматне м'ясо з глибоким червоним кольором та природною шкіркою, вирощене на польських фермах. Такий продукт ідеально підходить для тих, хто цінує автентичний смак та якість, близьку до домашнього господарства. Завдяки сучасним методам пакування свіжість зберігається протягом усього шляху до вашої кухні.

М'ясо качки вирізняється щільною структурою та наявністю підшкірного жиру, який під час приготування перетворюється на ніжний масляний смак. Воно чудово підходить для традиційних українських страв — наприклад, для приготування котлет чи смаженої качки з яблуками. Також його можна використовувати для борщу чи інших тушкованих страв, де важлива насиченість смаку.

Цей продукт багатий на повноцінні білки, залізо, вітаміни B6 та B12, що робить його чудовою основою для поживних страв. У порівнянні з іншими видами м'яса качка містить більше корисних жирів, які легко засвоюються організмом. Завдяки природному вигодовуванню та дотриманню стандартів якості, м'ясо отримує насичений смак без додавання штучних компонентів.

Як правильно приготувати качку, щоб шкіра була хрусткою, а м'ясо соковите?

Почніть зі зворотного боку: покладіть качку шкіркою вниз на холодну сковороду та поступово нагрівайте. Завдяки цьому жир поступово витопиться, а шкіра стане рівномірно золотистою. Перед смаженням зробіть на шкірі невеликі надрізи у вигляді сітки — це допоможе їй рівномірно стискуватися та хрустіти. Після того як шкіра набуде хрусткої текстури, переверніть м'ясо та швидко доготуйте до готовності. Важливо дати качці 5-10 хвилин відпочити перед нарізанням, щоб соки рівномірно розподілилися.

Чому качка вважається делікатесом у польській кухні?

У Польщі качка традиційно вважається продуктом високої якості, який використовувався ще за часів королівських бенкетів. Її м'ясо цінується за насичений смак і можливість приготування різноманітних страв — від смаженої качки до супу чи паштету. У сучасних господарствах дотримуються традиційних методів вирощування, що забезпечує природний смак та текстуру. Замовляючи свіжу качку в miensko.pl, ви отримуєте продукт, який відповідає найвищим стандартам свіжості та смаку.

Як довго можна зберігати свіжу качку в холодильнику?

Завдяки вакуумному пакуванню свіжа качка може зберігатися у холодильнику до 5-7 днів без втрати якості. Важливо дотримуватися температурного режиму від 0°C до 4°C та не розкривати упаковку до безпосереднього приготування. Якщо ви плануєте заморозити продукт, рекомендується зробити це протягом перших 2-3 днів після покупки — це допоможе зберегти всі смакові якості. Пам'ятайте, що свіже м'ясо — це основа смачної страви, тому краще використовувати його якнайшвидше після доставки.