Бурштин, сир шеф-кухаря, визрівав 15 місяців, вага близько 800 г

Виробник: Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek (перейти до товарів)

115,99 zł

144,99 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: 24 години

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: близько 0,800 кг

Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 1589 кДж / 383 ккал | Білок: 27 г | Жири: 30 г (у тому числі насичені жирні кислоти: 22 г) | Вуглеводи: 1,2 г (цукру: 0 г) | Сіль: 1,6 г

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: вакуумне

Зберігання: зберігати в холодильнику при температурі від +2°C до +8°C

Склад: пастеризоване молоко, сіль, молочнокислі бактерії, стабілізатор: хлорид кальцію, барвник: каротини. Шкірка сиру не призначена для вживання. У шкірці: консервант Е235, барвник Е153

Сири онлайн для справжніх гурманів! Смачний польський сир Bursztyn сер шефа, який дозріває 15 місяців, стане гордістю вашого столу. Цей сир — це справжній витвір польського сироваріння від відомої молочної спілки Spomlek. Його насичений смак, кристалічна структура та неповторний аромат здатні зачарувати навіть найвибагливіших поціновувачів. Завдяки тривалому визріванню він набуває вишуканої ніжності та глибокого смакового профілю, який додасть вишуканості будь-якій страві.

Сер Bursztyn — універсальний продукт, який можна використовувати по-різному. Він чудово підходить для приготування гарячих страв: його легко натерти на тертці або додати до запіканок, соусів чи макаронів — при нагріванні він розплавиться, підкресливши смак страви. Також цей сир ідеально поєднується з фруктами, горіхами чи медом, роблячи його чудовим вибором для десертної та сирної дошки. Завдяки своїй щільній структурі він добре тримає форму, але при цьому легко кришиться, додаючи блюдам легкої пікантності.

Цей сир виробляється з натурального пастеризованого молока без додаткових наповнювачів, що робить його цінним джерелом білка (27 г на 100 г) та енергії. Він визріває протягом півтора року, що надає йому неповторної текстури з кристалічними вкрапленнями та багатогранного смаку. Крім того, сир містить мінімум вуглеводів, що робить його гарним вибором для тих, хто стежить за своїм харчуванням.

Як правильно подавати сир Bursztyn на сирній дошці?

Найкраще подавати цей сир не рівними скибочками, а ламати на довільні шматки — так ви зможете повною мірою оцінити його зернисту структуру. Він чудово поєднується з солодкими акцентами: спробуйте подати його з конфітурою з червоної цибулі, шматочками стиглої груші чи волоськими горіхами у меду. Така комбінація підкреслить ноти карамелізованого молока та збагатить смаковий досвід.

Як використовувати сир Bursztyn у гарячих стравах?

Завдяки своїй чудовій плавкості, цей сир ідеально підходить для приготування запіканок, соусів чи топінгу до макаронів та ризото. Натертий на грубій тертці, він додає страві вишуканості та насиченого смаку. При нагріванні він розкриває свої аромати, перетворюючи звичайну страву на ресторанний шедевр. Його можна додавати в супи, піцу чи навіть у пікантні пироги — результат завжди буде винятковим.

Скільки осіб зможе насолодитися порцією сиру вагою 800 г?

Сирова дошка з таким сиром стане справжнім центром уваги на будь-якому застіллі. Для дегустації в якості основного пункту меню порція вагою 800 г вистачить на 6–8 осіб — кожен зможе насолодитися декількома шматками. Якщо ж ви плануєте використовувати його як інгредієнт у стравах, то цього сиру вистачить на приготування численних страв для всієї родини, додаючи їм неповторного смаку та аромату.