Бекон свинячий без кісток екологічний БІО 1 кг

Виробник: Farmy Roztocza (перейти до товарів)

Замовлення, зроблені до понеділка до 15:00 кожного тижня, виконуються та відправляються у середу цього ж тижня. Замовлення, зроблені після 15:00 у понеділок, виконуються у середу наступного тижня. Доставка здійснюється виключно по середах.

Перейти до повного опису

76,99 zł

64,16 zł / кг

Доставка

з 0,00 zł - Локальна доставка (Варшава та околиці)

Відправка з понеділка по суботу

Час доставки: Відправлення у середу

Кількість

szt.

Доступність:

duża ilość

Запитати про товар

Опис

Вага: 1 kg

Вага може відрізнятися на ±10%.

Країна походження: Польща

Виробник: Польський продукт

Пакування: Продукт упакований у вакуумну упаковку

Зберігання: 0–4°C, зберігати до 3–5 днів від дати доставки

Склад: Свинячий ошийок екологічний 100%

Екологічний ошийок зі свіжої свинини без кісток — це продукт, який повертає до традиційних смаків, знайомих з дитинства. Наш ошийок вирощений у польських господарствах, де тварини живуть у природних умовах, харчуються натуральними кормами, а процес вирощування максимально наближений до традиційного. Замовляйте свіжий ошийок на miensko.pl та насолоджуйтеся автентичним смаком, який стане основою для ваших улюблених страв.

Цей товстий, соковитий шматок свинини ідеально підходить для смаження, тушкування або запікання. Його багатошарова структура — шар м’яса чергується з прошарками ніжного жиру — робить його універсальним інгредієнтом для різноманітних страв. Ошийок чудово підійде для приготування українського борщу, щоб додати йому насиченого смаку, або для смаження на грилі, де жир розтопиться і надасть страві неповторної соковитості. Також він відмінно підходить для приготування рулету з начинкою з трав чи овочів.

Ошийок — це джерело корисних речовин, зокрема вітамінів групи B та фосфору, які легко засвоюються організмом. Завдяки екологічному вирощуванню, жир у такому м’ясі має світліший колір і не виділяє неприємних запахів під час термічної обробки, на відміну від продукції з масових господарств. Це м’ясо, яке не тільки смачне, а й корисне для вашого раціону.

Як правильно приготувати ошийок, щоб він був максимально соковитим?

Для досягнення ідеальної соковитості та хрусткої скоринки рекомендується приготування в два етапи. Спочатку обсмажте ошийок на середньому вогні до утворення золотистої скоринки, а потім доведіть до готовності в духовці при температурі близько 150°C протягом 1–1,5 години. У такий спосіб жир поступово розтопиться, просочуючи м’ясо, а результат буде неймовірно ніжним і ароматним. Такий метод особливо хороший для великих шматків, які потребують тривалішого часу приготування.

Чим відрізняється екологічний ошийок від звичайного?

Екологічний ошийок вирощений без застосування синтетичних кормів, антибіотиків та стимуляторів росту. Тварини мають доступ до пасовищ, де харчуються свіжою травою та натуральними кормами, що позитивно впливає на якість жиру та смак м’яса. У результаті ви отримуєте продукт із світлішим жиром, який не має характерного «хімічного» запаху під час смаження. Крім того, таке м’ясо містить більше корисних жирних кислот, які позитивно впливають на здоров’я.

Чи можна використовувати ошийок для традиційних українських страв?

Абсолютно! Ошийок — це універсальний продукт, який чудово підійде для приготування українських страв. Його жирний шар додасть насиченості борщу, зробить його більш ароматним та соковитим. Також ошийок можна використовувати для приготування холодець, де він додасть ніжності та смаку. Він відмінно підійде для смаження котлет чи приготування начинки для вареників. Завдяки своїй структурі, цей продукт стане відмінним доповненням до будь-якої української страви, яку ви захочете приготувати.