Żebra wołowe około 2 kg BARF

Producent: Produkt Polski (przejdź do produktów)

149,99 zł

75,00 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga netto: 2 kg

Waga może różnić się o ±10%.

Skład: wołowina świeża schłodzona — 100% mięsa wołowego z bydła do 30 miesiąca życia

Kraj urodzenia: Polska

Kraj hodowli: Polska

Ubój: Polska

Pakowanie: próżniowe (vacuum)

Przechowywanie: od 0°C do +4°C, po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych nie dłużej niż 24 h

Żebra wołowe to kawałek mięsa, który nagradza cierpliwość. Im dłużej się je dusi, piecze lub gotuje, tym lepiej — tkanka łączna powoli się rozpuszcza, mięso odchodzi od kości i robi się tak miękkie, że nie potrzebuje noża. To klasyk kuchni comfort food, który wraca do łask w domach, restauracjach i u wszystkich, którzy odkryli powolne gotowanie.

Ta wołowina świeża pochodzi w 100% od polskiego bydła, urodzonego, wyhodowanego i ubitego w Polsce — bez zbędnych przystanków na mapie. Mięso z młodych zwierząt do 30 miesiąca życia to gwarancja delikatniejszej struktury włókien i lepszego smaku. Pakowanie próżniowe vacuum zapewnia dłuższą trwałość i chroni jakość podczas transportu.

W sklepie mięsnym online Miensko.pl znajdziesz wołowinę świeżą od sprawdzonych dostawców — bez kompromisów w kwestii pochodzenia. Żebra wołowe sprawdzą się jako główna część obiadu w stylu slow cooking, baza do wołowego bulionu, składnik gulaszy i jednogarnkowych dań na chłodniejsze dni. Duże opakowanie ok. 1,75 kg to dobra porcja dla rodziny albo zapas do zamrożenia.

FAQ

Jak najlepiej przyrządzić żebra wołowe? Najlepiej sprawdza się długie, wolne gotowanie — duszenie w piekarniku przez 3–4 godziny w temperaturze ok. 150–160°C albo gotowanie w wolnowarze przez 6–8 godzin. Można je też najpierw obsmażyć na patelni, żeby zamknąć pory i nadać głębszy smak, a potem dokończyć w sosie lub bulionie.

Czy żebra wołowe nadają się do zamrożenia? Tak — jeśli nie planujesz gotować od razu, podziel na mniejsze porcje i zamroź w dniu otrzymania. Rozmrażaj powoli w lodówce przez około 12 godzin. Po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie.

Skąd pochodzi ta wołowina? To wołowina świeża w 100% polska — urodzenie, hodowla, ubój i porcjowanie odbyły się na terenie Polski. Mięso pochodzi od bydła do 30 miesiąca życia, co przekłada się na lepszą jakość i delikatność mięsa.