Veroni Prosciutto Crudo Stagionato szynka wieprzowa 70 g

Producent: Veroni S.p.A. (przejdź do produktów)

14,19 zł

202,71 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 70 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 456 kcal | Białko: 27 g | Tłuszcz: 37 g | Węglowodany: 1,5 g (w tym cukry: 0 g) | Sól: 4,2 g

Kraj pochodzenia: Włochy

Producent: Veroni S.p.A.

Pakowanie: Plastry zapakowane w foliowy woreczek zabezpieczający świeżość.

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 4–8°C, chronić przed światłem. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni.

Skład: mięso wieprzowe z szynki, sól.

Informacja o produkcie: 100 g produktu wyprodukowano ze 150 g mięsa wieprzowego.

Prosciutto Crudo Stagionato to włoska szynka dojrzewająca, która trafia na Twoje stoły dzięki sklepowi mięsny online miensko.pl. Powstała z dwóch składników – wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i soli morskiej, co czyni ją jedną z najczystszych wędlin dostępnych na rynku. Długi proces dojrzewania w kontrolowanych warunkach nadaje jej charakterystyczną kruchość i głęboki, różowo-czerwony kolor, idealny do klasycznych przystawek.

Delikatne, niemal przezroczyste plastry tej szynki wyróżniają się aksamitną teksturą i subtelnym, słodkawym smakiem z nutami morza. Doskonale komponuje się z pieczywem, melonem, figami czy świeżymi warzywami, stanowiąc esencję śródziemnomorskiej kuchni. Wystarczy kilka plastrów, aby podnieść smak ulubionych dań na wyższy poziom.

Wartości odżywcze Prosciutto Crudo są imponujące – na 100 g zawiera aż 27 g białka, co czyni ją doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka. Naturalny proces dojrzewania sprawia, że produkt jest ubogi w alergeny, a wysoka zawartość tłuszczów sprawia, że daje szybkie uczucie sytości. Historia włoskiej szynki sięga czasów starożytnego Rzymu, gdzie była ceniona zarówno za walory smakowe, jak i odżywcze.

Czy Prosciutto Crudo Stagionato nadaje się do mrożenia?

Nie zaleca się mrożenia tej szynki, ponieważ proces dojrzewania i tekstura są dostosowane do spożycia w stanie świeżym. Mrożenie może negatywnie wpłynąć na kruchość i smak produktu, dlatego najlepiej przechowywać go w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni od otwarcia opakowania. Jeśli planujesz zakup na zapas, wybierz mniejsze porcje, które zużyjesz szybciej.

Jakie są najlepsze sposoby podania tej szynki?

Prosciutto Crudo najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, dlatego wyjmij odpowiednią ilość plastrów z lodówki około 15–20 minut przed podaniem. Doskonale komponuje się z pieczywem typu bagietka lub focaccia, a także z owocami takimi jak melon, gruszka czy figi. Możesz ją także dodać do sałatek, risotto czy makaronów, aby wzbogacić smak dania o włoskie akcenty.

Czy ta szynka nadaje się dla osób na diecie bezsolnej?

Prosciutto Crudo zawiera sól morską w składzie, dlatego nie jest polecana dla osób ściśle przestrzegających diety bezsolnej. Zawartość soli wynosi około 4,2 g na 100 g produktu, co wynika z tradycyjnej metody produkcji. Osoby na diecie niskosolnej mogą rozważyć spożywanie jej w niewielkich ilościach lub wybierać alternatywy o obniżonej zawartości soli, dostępne w ofercie specjalistycznych sklepów.