Veroni Mortadella Bologna 250 g

Producent: Veroni S.p.A. (przejdź do produktów)

31,49 zł

125,96 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 250 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1200 kcal | Białko: 12 g | Tłuszcz: 110 g | Węglowodany: 1 g | Sól: 2,5 g

Kraj pochodzenia: Włochy

Producent: Veroni S.p.A.

Pakowanie: Puste opakowanie należy wyrzucić do odpowiedniego pojemnika na odpady.

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 0°C do 4°C. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 dni.

Skład: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, sacharoza, aromat naturalny, przyprawy, przeciwutleniacz: E301, substancja konserwująca: E250

Mortadella Bologna od Veroni to klasyczna włoska wędlina, która dzięki starannemu procesowi produkcji i tradycyjnej recepturze zdobyła uznanie smakoszy na całym świecie. W sklepie mięsnym online znajdziesz ją w praktycznym opakowaniu 250 g, idealnym do natychmiastowego spożycia lub przygotowania wykwintnych dań. Jej aksamitna tekstura i delikatny, korzenny aromat to efekt powolnego gotowania w specjalnych piecach powietrznych, co gwarantuje niepowtarzalną jakość.

Mortadella Veroni cechuje się kruchą konsystencją i wyraźnie zaznaczonymi kostkami szlachetnego tłuszczu, które nadają jej charakterystyczny smak i aromat. Doskonale sprawdza się jako dodatek do kanapek, składnik sałatek, a także baza do włoskich past i kremów. Jej wszechstronność sprawia, że jest idealnym wyborem zarówno na co dzień, jak i podczas przygotowań do uroczystych okazji.

Produkt wyróżnia się wysoką zawartością mięsa – aż 105 g na 100 g wyrobu – oraz bezglutenową recepturą, co czyni go odpowiednim dla osób dbających o zdrową dietę. Dzięki starannemu procesowi produkcji i rzemieślniczej recepturze, mortadella Veroni zachowuje autentyczny smak i jakość, będąc hołdem dla bolońskiej tradycji wędliniarskiej.

Czy mortadella Veroni nadaje się do przygotowania tradycyjnych włoskich kanapek?

Tak, mortadella Veroni to doskonały wybór do przygotowania włoskich kanapek, zwłaszcza w połączeniu ze świeżym pieczywem, serem mozzarella lub pomidorami. Jej delikatna tekstura i korzenny aromat świetnie komponują się z innymi składnikami, tworząc wyjątkowe połączenie smakowe. Ponadto, dzięki gotowym plastrom, jest gotowa do natychmiastowego użycia, oszczędzając czas przy przygotowywaniu posiłków.

Jakie są najlepsze sposoby przechowywania mortadelli po otwarciu opakowania?

Aby zachować świeżość i smak mortadelli Veroni po otwarciu, należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, w temperaturze od 0°C do 4°C. Ważne jest, aby zużyć ją w ciągu 3 dni od otwarcia, aby cieszyć się jej pełnią smaku. Unikaj przechowywania w miejscach o wysokiej wilgotności, co może wpłynąć na jakość wyrobu.

Dlaczego kostki tłuszczu w mortadelli są tak istotne dla jej smaku?

Kostki tłuszczu w mortadelli to nie przypadkowy dodatek, lecz starannie wyselekcjonowany tłuszcz z podgardla, uznawany za najszlachetniejszy i najbardziej odporny na temperaturę. Podczas gotowania tłuszcz ten nie wycieka, lecz nadaje wędlinie maślaną miękkość i zapobiega jej wysychaniu. To właśnie on jest nośnikiem aromatów użytych przypraw, sprawiając, że mortadella dosłownie rozpływa się na języku, uwalniając subtelny bukiet smakowy.