Udziec z królika 1 kg

Producent: Produkt Polski (przejdź do produktów)

82,99 zł

82,99 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 1 kg

Waga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 135 kcal | Białko: 21 g | Tłuszcz: 5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g) | Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Produkt polski

Pakowanie: Produkt pakowany próżniowo tuż po rozbiorze, co zapewnia zachowanie naturalnej wilgotności i świeżości

Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C przez okres do 7 dni od daty pakowania. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 dni

Skład: 100% świeże mięso królika

Świeży udziec z królika to wyjątkowy surowiec, który wyróżnia się jasną, kremową barwą i delikatną strukturą włókien. Ten szlachetny element mięsny pochodzi z rodzimych hodowli i jest dostępny w wygodnym zakupie online w sklepie mięsnym online miensko.pl. Jego subtelny smak i niska zawartość tłuszczu czynią go doskonałym wyborem dla osób ceniących lekkie, a jednocześnie odżywcze potrawy.

Mięso charakteryzuje się kruchą konsystencją i łagodnym profilem aromatycznym, co sprawia, że doskonale komponuje się z delikatnymi daniami. Najlepiej smakuje w formie duszonych potrawek, pasztetów lub pieczeni w śmietanowych sosach. Można je również podawać z dodatkiem świeżych ziół, takich jak rozmaryn czy tymianek, które podkreślają jego naturalne walory.

Udziec z królika jest ceniony za wysoką zawartość pełnowartościowego białka (21 g na 100 g) oraz bogactwo witaminy B12 i fosforu. Jego niski poziom cholesterolu i korzystny stosunek kwasów tłuszczowych sprawiają, że jest polecany w diecie dzieci i osób w trakcie rekonwalescencji. Wartości odżywcze zachowuje dzięki naturalnym hodowlom w polskich gospodarstwach.

Jak przygotować udziec z królika, aby był soczysty i miękki?

Ze względu na bardzo niską zawartość tłuszczu, udziec z królika wymaga delikatnej obróbki. Najlepsze efekty daje powolne duszenie w towarzystwie warzyw, białego wina lub śmietanki. Przed duszeniem warto krótko obsmażyć mięso na maśle klarowanym, aby zamknąć w nim aromaty. Dodatek świeżego rozmarynu lub tymianku dodatkowo wzbogaci smak potrawy. Pamiętaj, aby nie przesadzać z solą, gdyż ryba mięsa jest już stosunkowo neutralna w smaku.

Czy udziec z królika nadaje się do grillowania?

Udziec z królika nie jest typowym produktem na grilla ze względu na swoją delikatną strukturę. Lepiej sprawdza się w formie duszenia lub pieczenia w piecu. Jeśli jednak chcesz spróbować grillowania, wybierz grubsze kawałki i przygotuj je na niskim ogniu, aby zachować soczystość. Możesz również pokroić mięso w plastry i przygotować z nich np. szaszłyki z warzywami.

Jakie dania można przygotować z udźca królika?

Udziec z królika doskonale sprawdza się w klasycznych polskich daniach, takich jak gulasz, pasztet czy pieczeń w śmietanie. Można go również użyć do przygotowania lekkich sałatek lub zapiekanek. Warto eksperymentować z dodatkami, takimi jak grzyby, śliwki suszone czy orzechy, które wzbogacą smak potrawy. Jest to również świetny składnik dań dla dzieci ze względu na swoją łagodność i lekkostrawność.