Tuszka Królicza z Naturalnego Wolnego Wypasu Beskidy VAC ok. 1,5 kg

Producent: Ranczo Daniel Barłóg (przejdź do produktów)

Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 15:00 każdego tygodnia są realizowane i wysyłane w tym samym tygodniu. Zamówienia złożone po godzinie 15:00 w poniedziałek realizowane w tygodniu następnym. Wysyłka odbywa się w środy i czwartki.

Przejdź do pełnego opisu

259,99 zł

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: środa 10 czerwca

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: ok. 1,5 kg

Waga może różnić się o ±10%.

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Ranczo Daniel Barłóg

Pakowanie: próżniowe VAC, transport w warunkach chłodniczych

Przechowywanie: 0–4°C, spożyć w ciągu 1-2 dni od otwarcia

Skład: 100% mięso królicze

Jeśli szukasz świeżego, lokalnego mięsa o unikalnym smaku, to tuszka królicza z naturalnego wolnego wypasu z Beskidów to doskonały wybór. W ofercie sklepu mięsnego online znajdziesz produkt, który wyróżniają nie tylko walory smakowe, ale także sposób hodowli – bez pasz przemysłowych i antybiotyków. Takie podejście gwarantuje mięso o wyjątkowej jakości, które sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i w diecie BARF dla zwierząt.

Tuszka królicza to wszechstronny produkt, który zadowoli zarówno smakoszy, jak i posiadaczy psów na diecie BARF. Mięso charakteryzuje się delikatną strukturą, lekkostrawnością oraz subtelnym aromatem dziczyzny, który zaskoczy nawet wymagających kucharzy. Jeśli marzysz o eleganckim daniu na rodzinne spotkanie lub szukasz wysokobiałkowego pokarmu dla swojego pupila, ta tuszka spełni obydwie role.

Królik z wolnego wypasu to źródło wysokiej jakości białka, które doskonale sprawdza się w diecie człowieka i zwierząt. Wartości odżywcze są imponujące – niskokaloryczne, bogate w białko i chude, co czyni je idealnym składnikiem zdrowej diety. Dodatkowo, hodowla na wolnym wybiegu gwarantuje naturalne warunki życia zwierząt, co przekłada się na lepszą jakość mięsa.

Jakie są najlepsze metody przygotowania tuszy króliczej, aby zachować jej soczystość?

Soczysta tuszka królicza to wynik odpowiedniego przygotowania. Najlepszym sposobem jest jej natarcie solą morską, rozmarynem, czosnkiem i oliwą, a następnie pieczenie w piekarniku w temperaturze 160°C pod przykryciem przez 1-1,5 godziny. Dodanie odrobiny białego wina na dno naczynia dodatkowo wzbogaca smak. Na ostatnie 15 minut pieczenia zdejmij przykrycie i zwiększ temperaturę do 200°C, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Taki sposób przygotowania gwarantuje mięso o wyjątkowej konsystencji i aromacie.

Czy tuszka królicza nadaje się do mrożenia, jeśli nie zostanie od razu zużyta?

Tak, tuszka królicza doskonale nadaje się do mrożenia, jednak zaleca się spożycie jej w ciągu 1-2 dni od zakupu, aby cieszyć się pełnią jej smaku. Jeśli jednak musisz ją zamrozić, zrób to w oryginalnym opakowaniu próżniowym, które chroni mięso przed utratą wilgoci i aromatu. Po rozmrożeniu przygotuj ją tak, jakby była świeża – nie musisz stosować specjalnych metod obróbki.

Jakie części tuszy króliczej najlepiej nadają się do przygotowania bulionu?

Do przygotowania bulionu najlepiej nadają się żebra i mostek, które zawierają dużo tkanki łącznej i kości, co nadaje wywarowi głębi smaku. Możesz je połączyć z dodatkami takimi jak marchew, seler czy cebula, aby wzbogacić aromat. Gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 2 godziny, aby uzyskać bogaty i aromatyczny bulion. Tak przygotowany wywar doskonale sprawdzi się jako baza do zup lub sosów.