Tuszka Barania z Dzikiej Wrzosówki Rogatej naturalny wolny wypas Beskidy ok. 10 kg

Producent: Ranczo Daniel Barłóg (przejdź do produktów)

Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 15:00 każdego tygodnia są realizowane i wysyłane w tym samym tygodniu. Zamówienia złożone po godzinie 15:00 w poniedziałek realizowane w tygodniu następnym. Wysyłka odbywa się w środy i czwartki.

Przejdź do pełnego opisu

1 299,00 zł

Dostawa

od 0,00 zł - DPD Kurier Sobota

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do piątku

Czas wysyłki: środa 10 czerwca

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: ok. 10 kg

Waga może różnić się o ±10%.

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Ranczo Daniel Barłóg

Pakowanie: próżniowe VAC, transport w warunkach chłodniczych

Przechowywanie: 0–4°C, spożyć w ciągu 1-2 dni od otwarcia

Skład: 100% mięso baranie (wrzosówka rogata)

Tuszka barania z dzikiej Wrzosówki Rogatej to propozycja dla osób ceniących podroby świeże w doskonałej jakości. W tym przypadku chodzi o całą tuszkę dorosłego barana z Beskidów, który przez całe życie pasł się na wolnym wypasie, bez pasz przemysłowych i antybiotyków. Dostępna w sklepie mięsnym online miensko.pl, idealna zarówno do gotowania, jak i dla zwolenników diety BARF. W jednym kawałku dostajesz komber, udźce, łopatki, żebra, kark, goleń i mostek – kompletne części nadające się do różnych potraw.

Baranina z wrzosówki wyróżnia się wyrazistym, intensywnym smakiem z nutą dziczyzny i ciemniejszym kolorem mięsa niż klasyczna jagnięcina. Doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia, gotowania bulionów czy grillowania. Comber i udźce są częściami premium, idealnymi na specjalne okazje, natomiast mostek i żebra sprawdzą się w gulaszach i zupach. Ze względu na mniejszą popularność niż jagnięcina, warto znać różnice smakowe i teksturę, by w pełni wykorzystać potencjał tego mięsa.

Baranina z wrzosówki to źródło wysokiej jakości białka (ok. 20 g na 100 g) i umiarkowanej ilości tłuszczu (11 g), przy zerowej zawartości węglowodanów. Mięso pochodzi z wolnego wypasu w polskich Beskidach, co gwarantuje naturalny skład bez dodatków. Wartości odżywcze sprawiają, że jest chętnie wybierana przez osoby dążące do zbilansowanej diety, a także w diecie BARF dla psów i kotów.

Czy tuszka barania nadaje się do mrożenia w całości?

Tak, możesz ją zamrozić od razu po otrzymaniu, ale zalecamy podzielenie jej na części przed zamrożeniem. Dzięki temu łatwiej będzie później rozmrażać tylko tyle, ile potrzebujesz. Zamrożona tuszka zachowuje świeżość przez 4-6 miesięcy, co pozwala na długie przechowywanie bez utraty smaku. Pamiętaj, by użyć szczelnych woreczków i oznaczyć datę zamrożenia.

Jakie części tuski baraniej są najlepsze do grillowania?

Do grillowania najlepiej nadają się comber i udźce, które mają delikatną strukturę i intensywny smak. Możesz je podsmażyć na grillu, a następnie dusić w piekarniku, aby uzyskać miękkość. Żebra i kark również można grillować, choć będą wymagały dłuższego czasu obróbki. Ważne, aby mięso było odpowiednio zakonserwowane – próżniowanie przed wysyłką gwarantuje świeżość nawet przy dłuższym przechowywaniu.

Czy baranina z wrzosówki jest bezpieczna dla psów w diecie BARF?

Tak, baranina to doskonałe źródło białka i tłuszczu w diecie BARF, szczególnie jeśli pochodzi z wolnego wypasu. Zawiera naturalne składniki odżywcze, których psy potrzebują, a brak antybiotyków i pasz przemysłowych czyni ją zdrowszą alternatywą dla mięsa przemysłowego. Pamiętaj jednak o odpowiednim zbilansowaniu diety – baranina powinna stanowić część zróżnicowanych posiłków, uzupełniona o warzywa, podroby i kości. Zawsze rozmrażaj mięso powoli w lodówce, aby zachować jego jakość.