Szynka kulka 2.5 kg

Producent: Produkt Polski (przejdź do produktów)

69,99 zł

28,00 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 2,5 kg

Waga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 135 kcal | Białko: 21 g | Tłuszcz: 5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,8 g) | Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Produkt polski

Pakowanie: Pakowane próżniowo

Przechowywanie: 0–4°C. Zalecany czas przechowywania: do 3–5 dni od dostawy

Skład: Wieprzowina

Szynki to klasyka, która w polskiej kuchni ma swoje niepodważalne miejsce. Ta 2,2-kilogramowa szynka kulka ze sklepu mięsnego online miensko.pl to kawałek mięsa, który sprawdzi się zarówno w tradycyjnych przepisach, jak i nowoczesnych daniach. Powstaje z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego z polskich gospodarstw, gdzie zwierzęta hodowane są w sposób odpowiedzialny, co gwarantuje wysoką jakość surowca. Dzięki temu produkt zachowuje naturalny smak i strukturę, której nie trzeba ukrywać pod grubą warstwą przypraw.

Mięso jest chude, ale nie suche – ma zwartą strukturę i delikatną wilgoć, która sprawia, że po ugotowaniu pozostaje soczyste nawet przy dłuższym pieczeniu. Najlepiej sprawdza się jako baza do domowych wędlin, pieczeni lub gotowych dań, które wymagają stabilnej formy. Możesz ją pokroić w plastry do kanapek, dodać do zupy grochowej albo przygotować z niej aromatyczny gulasz. Pasuje zarówno do tradycyjnych polskich potraw, jak i nowoczesnych dań inspirowanych kuchnią świata.

To produkt bogaty w białko i witaminy z grupy B, które wspierają pracę mięśni i układu nerwowego. Polska wieprzowina, z której powstaje ta szynka, pozbawiona jest sztucznych dodatków i pochodzi od zwierząt karmionych naturalną paszą. Dzięki temu mięso zachowuje swoje naturalne właściwości odżywcze i bezpieczny skład. Jest to wybór odpowiedni dla osób dbających o zdrową dietę, które cenią sobie smakowite i pożywne posiłki.

Jak przygotować szynkę kulkę, żeby była maksymalnie soczysta?

Sekret tkwi w niskiej temperaturze i odpowiednim czasie pieczenia. Najlepiej piec ją w rękawie do pieczenia lub naczyniu żaroodpornym, dodając trochę bulionu, czosnku i ulubionych ziół – np. rozmarynu. Ważne, żeby temperatura nie przekraczała 160°C, a czas pieczenia dostosować do wagi (około 1,5 godziny na 1 kg). Po wyjęciu z pieca warto zostawić mięso na 10–15 minut, aby soki zdążyły się równomiernie rozprowadzić. To prosty sposób na to, żeby szynka była miękka w środku, ale chrupiąca na zewnątrz.

Czy szynkę kulkę można mrozić i jak to zrobić prawidłowo?

Tak, szynka kulka nadaje się do mrożenia, ale warto pamiętać o kilku zasadach. Najlepiej podzielić ją na porcje, które zużyjesz w ciągu jednego posiłku, i zapakować w szczelne woreczki lub folię spożywczą. Przed mrożeniem upewnij się, że mięso jest suche – wilgoć może spowodować powstanie kryształków lodu. Mrożenie powinno odbywać się w temperaturze -18°C lub niższej, a rozmrażanie najlepiej przeprowadzać powoli w lodówce, co pozwoli zachować strukturę i smak. Po rozmrożeniu nie wolno ponownie mrozić produktu.

Jakie są najpopularniejsze sposoby wykorzystania szynki kulki w kuchni?

To wszechstronny produkt, który sprawdza się w wielu przepisach. Możesz z niej zrobić tradycyjną pieczeń z chrzanem, dodawać do bigosu, gotować zupę fasolową albo przygotować domowe wędliny, takie jak kiełbasa czy pasztet. Często służy jako baza do dań jednogarnkowych, gdzie jej chudy charakter równoważy bogatsze składniki. Warto też eksperymentować z przyprawami – np. dodać słodką paprykę, kminek czy jałowiec, aby nadać jej niepowtarzalny aromat. Wystarczy odrobina wyobraźni, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego.