Serca z indyka EKO 500 g

Producent: Polskie EKO Zagrody (przejdź do produktów)

Wysyłka w środę 1 lipca

Przejdź do pełnego opisu

32,99 zł

65,98 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: Wysyłka w środę

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 500 g

Waga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 130 kcal | Białko: 18 g | Tłuszcz: 5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g) | Węglowodany: 0 g | Cukry: 0 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Polskie EKO Zagrody

Pakowanie: Pakowany próżniowo, bezpośrednio po rozbiorze w polskich zakładach

Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze 0-4°C. Po otwarciu zużyć w ciągu 2 dni

Skład: Serca z indyka (100%)

Serca z indyka EKO to świeże mięso ekologiczne pochodzące z certyfikowanych gospodarstw, gdzie zwierzęta hodowane są w naturalnych warunkach z wolnym dostępem do wybiegu. Produkt dostępny jest w sklepie mięsnym online miensko.pl, gwarantującym dostawę na terenie całej Polski. Dzięki ekologicznemu chowowi, serca wyróżniają się nie tylko wysokimi walorami smakowymi, ale także czystym profilem odżywczym.

Delikatna, ale zwarta struktura sprawia, że serca z indyka doskonale nadają się do duszenia, gotowania w bulionie lub przygotowywania w ramach diety BARF dla zwierząt. Po odpowiednim przygotowaniu stają się kruche i soczyste, chłonąc aromaty ziół i przypraw. Idealnie sprawdzają się w daniach jednogarnkowych, gulaszach lub jako składnik domowych karm dla psów.

Produkt charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu (5 g na 100 g) oraz wysoką zawartością białka (18 g), co czyni go cennym składnikiem diety. Serca z indyka są bogate w naturalną witaminę B12, żelazo i cynk, wspierając prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Certyfikacja ekologiczna PL EKO-04 oraz Rolnictwo UE gwarantują, że surowiec pochodzi z hodowli wolnej od antybiotyków i sztucznych dodatków.

Jakie są najlepsze metody przygotowania serc z indyka, aby zachowały kruchość i delikatność?

Serca z indyka mają zwartą strukturę, dlatego najlepiej sprawdzają się w powolnym duszeniu w niskiej temperaturze. Technika confit lub gotowanie w bulionie z dodatkiem warzyw i ziół pozwala zachować ich aksamitną teksturę. Przed obróbką warto usunąć widoczne naczynia krwionośne i przekroić serca na pół, co ułatwi równomierne przenikanie ciepła. Unikaj smażenia na wysokim ogniu, aby nie doprowadzić do wysuszenia mięsa.

Czy serca z indyka nadają się dla zwierząt domowych w diecie BARF?

Tak, serca z indyka są świetnym składnikiem diety BARF dla psów i kotów ze względu na wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu. Stanowią źródło naturalnych enzymów trawiennych oraz łatwo przyswajalnego żelaza. Ze względu na swoją strukturę i wartości odżywcze, mogą być podawane zarówno w formie surowej, jak i lekko podduszonej. Warto jednak pamiętać, aby dawkowanie dostosować do indywidualnych potrzeb zwierzęcia.

Jakie dania można przygotować z serc z indyka EKO poza daniami jednogarnkowymi?

Serca z indyka sprawdzają się doskonale jako dodatek do sałatek, zup lub jako farsz do pierogów i zapiekanek. Można je również marynować w oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku i ziół, a następnie grillować lub piec w piekarniku. W kuchni azjatyckiej często są używane do przygotowywania stir-fry z warzywami i sosem sojowym. Ich delikatny smak doskonale komponuje się z ostrymi przyprawami i kwaśnymi dodatkami.