Stek marmurkowany z antrykotu bez kości, około 300 g

Producent: Mardi Sp. z o.o. Zakłady Mięsne WARMIA (przejdź do produktów)

54,99 zł

183,30 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: około 300 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 250 kcal | Białko: 26 g | Tłuszcz: 15 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6 g) | Węglowodany: 0 g | Sól: 0,1 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Mardi Sp. z o.o. Zakłady Mięsne WARMIA

Pakowanie: Pakowany próżniowo (VAC)

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C. Po otwarciu opakowania spożyć w ciągu 2-3 dni.

Skład: 100% mięso wołowe (antrykot bez kości)

Stek marmurkowany z antrykotu bez kości to wyjątkowy wybór dla miłośników wołowiny, którzy cenią sobie intensywny smak i soczystość. To właśnie marmurkowanie, czyli naturalne przerosty tłuszczu wewnątrz mięsa, sprawia, że steki wołowe z antrykotu wyróżniają się na tle innych cięć. Dzięki niemu mięso zachowuje wilgotność nawet podczas intensywnego obróbki cieplnej, co docenią zarówno kucharze domowi, jak i osoby stosujące dietę BARF dla swoich pupilów. W sklepie mięsnym online znajdziesz ten produkt świeży i gotowy do natychmiastowego przygotowania.

Antrykot bez kości to mięso o delikatnej strukturze, która idealnie nadaje się zarówno do szybkiego smażenia na patelni, jak i grillowania. Jego naturalna tendencja do tworzenia chrupiącej skórki podczas obróbki cieplnej sprawia, że jest ulubieńcem smakoszy. Doskonale komponuje się z klasycznymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, warzywa grillowe czy świeże zioła, ale równie dobrze sprawdzi się w bardziej wyrafinowanych połączeniach smakowych.

Ten stek to nie tylko smakowity wybór dla człowieka, ale także cenny składnik diety BARF dla psów i kotów, dostarczający wysokiej jakości białka oraz cennych składników odżywczych. Wołowina z antrykotu charakteryzuje się wysoką zawartością białka (26 g na 100 g) i umiarkowaną ilością tłuszczu, co czyni ją wartościowym produktem odżywczym. Ponadto, pochodzenie od lokalnych dostawców gwarantuje świeżość i wysoką jakość surowca.

Czy stek marmurkowany z antrykotu nadaje się do mrożenia?

Tak, ten produkt doskonale nadaje się do mrożenia. Dzięki pakowaniu próżniowemu możesz go przechowywać w zamrażarce nawet przez kilka miesięcy bez utraty jakości. Ważne jest jedynie powolne rozmrażanie w lodówce, aby zachować strukturę włókien mięsa i jego soczystość. Po rozmrożeniu stek należy przygotować tak, jakby był świeży.

Jakie są najlepsze metody obróbki cieplnej dla antrykotu?

Antrykot najlepiej smakuje po szybkim obsmażeniu na bardzo gorącej patelni lub grillowaniu. Wysoka temperatura pozwala na wytworzenie charakterystycznej chrupiącej skórki, która zatrzymuje soki wewnątrz mięsa. W zależności od preferencji, stek można podać krwisty, średnio wysmażony lub dobrze wysmażony, jednak im dłuższy czas obróbki, tym bardziej mięso traci swoją naturalną soczystość.

Czy ten stek nadaje się dla osób na diecie niskowęglowodanowej?

Tak, stek marmurkowany z antrykotu jest produktem idealnym dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową lub ketogeniczną. Zawiera praktycznie zero węglowodanów, a wysoka zawartość białka i zdrowych tłuszczów sprawia, że jest sycącym i wartościowym składnikiem posiłków. Można go podawać z warzywnymi dodatkami lub w czystej formie, aby cieszyć się pełnią jego smaku.