Figaro oliwki zielone drylowane 3000 g/1500 g

Producent: Agros Nova Sp. z o.o. (przejdź do produktów)

76,99 zł

25,66 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 3000 g (masa netto) / 1500 g (masa po odcieku)

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Producent: Agros Nova Sp. z o.o.

Pakowanie: Opakowanie zbiorcze, produkt zalany solanką

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed światłem

Skład: Oliwki zielone, woda, sól (5%), regulatory kwasowości: kwas mlekowy (E270), kwas cytrynowy (E330), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300)

Oliwki zielone drylowane Figaro to wyrazisty fundament kuchni śródziemnomorskiej, który możesz zamówić w naszym sklepie mięsnym online miensko.pl. Starannie wyselekcjonowane owoce dojrzewały w hiszpańskim słońcu, aby zyskać swoją charakterystyczną jędrność i głęboki, naturalny smak. Idealna baza do kreatywnych dań, zachwyca uniwersalnością i wysoką wydajnością dzięki dużemu formatowi opakowania.

Hiszpańska autentyczność tych oliwek wyróżnia się klasycznym profilem smakowym, który łączy naturalną goryczkę ze słoną nutą zalewy. Jędrna tekstura sprawia, że zachowują chrupkość zarówno na zimno, jak i po zapieczeniu, a brak pestki otwiera drogę do faszerowania lub dodawania do różnorodnych potraw. W kuchni ciepłej, jak gulasze czy potrawki z kurczakiem, oliwki Figaro uwalniają swój aromat bez rozpadu, stanowiąc efektowny element dania.

Oliwki zielone suchsze niż ich czarne odpowiedniki, co wpływa na gęstszy miąższ i bardziej złożony, lekko owocowy smak. Wartości odżywcze ukazują ich niską zawartość białka i węglowodanów, ale bogactwo błonnika i zdrowych tłuszczów czyni je cennym dodatkiem do diety. Naturalna konserwacja za pomocą 5% solanki zapewnia długotrwałą świeżość i apetyczny wygląd.

Jakie dania najlepiej komponują się z oliwkami Figaro?

Oliwki suchsze niż czarne świetnie sprawdzają się w daniach ciepłych, takich jak gulasze, potrawki z kurczakiem czy risotto, gdzie uwalniają swój aromat bez rozpadu. Doskonale komponują się także z serami, wędlinami i pieczywem w przystawkach typu tapas, a ich sucha konsystencja ułatwia faszerowanie. W sałatkach z rybami lub owocami morza dodają charakterystycznej nuty, która podkreśla świeżość składników. Oliwki Figaro to także doskonały dodatek do dań śródziemnomorskich, takich jak pasta puttanesca czy grecka horiatiki.

Czy oliwki Figaro nadają się do mrożenia?

Nie zaleca się mrożenia oliwek Figaro, ponieważ proces ten może negatywnie wpłynąć na ich teksturę i konsystencję. Zamrażanie może spowodować rozpad komórek owoców, co sprawi, że staną się miękkie i nieapetyczne po rozmrożeniu. Najlepiej przechowywać je w odpowiednich warunkach w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować ich pierwotne walory smakowe i jędrność. Po otwarciu opakowania należy je spożyć w ciągu tygodnia, dbając o to, by pozostałe oliwki były w całości przykryte solanką.

Jakie są zalecane proporcje oliwek w przepisach?

Przygotowując dania z oliwkami Figaro, warto pamiętać, że ich intensywny smak może zdominować subtelniejsze składniki. W większości przepisów wystarczy użyć około 50-100 g oliwek na osobę, aby zachować równowagę smakową. W sałatkach lub przystawkach tapas, gdzie oliwki są głównym składnikiem, można zwiększyć ilość do 150 g na osobę. Przy faszerowaniu warto dostosować ilość nadzienia do wielkości oliwki, aby nie przeciążać jej smakiem. W daniach ciepłych, takich jak gulasze, oliwki dodaje się pod koniec gotowania, aby zachować ich chrupkość i aromat.