Džiugas ser dojrzewający 18 miesięcy, 180 g

Producent: Žemaitijos Pienas (przejdź do produktów)

25,29 zł

140,50 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 180 g

Kraj pochodzenia: Litwa

Producent: Žemaitijos Pienas

Pakowanie: Produkt pakowany w atmosferze ochronnej

Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze 4–8°C. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu i spożyć w ciągu 7 dni.

Skład: mleko, sól, kultury bakterii fermentacji mlekowej (zawierają mleko), podpuszczka mikrobiologiczna

Džiugas dojrzewający 18 miesięcy to ser, który zyskuje coraz większą popularność wśród miłośników serów online. Ten tradycyjny litewski produkt, dostępny w naszym sklepie, wyróżnia się nie tylko długim okresem dojrzewania, ale także unikalnym profilem smakowym, który sprawia, że idealnie komponuje się z wieloma potrawami. Jego krucha, ziarnista struktura i głęboki smak to efekt 18 miesięcy starannego leżakowania, które nadaje mu charakterystyczną teksturę i aromat.

Ser ten cechuje się bogatym, lekko pikantnym smakiem z nutami orzechowymi, który doskonale uwydatnia się przy wyższej temperaturze. Jest wszechstronny w zastosowaniu – można go ścierać na tarce, kroić w kostkę do sałatek, zapiekać w daniach głównych lub podawać w formie przekąski na desce serów. Sprawdza się zarówno w kuchni codziennej, jak i przy przygotowywaniu wykwintnych posiłków.

Džiugas 18-miesięczny to nie tylko smakowity dodatek do potraw, ale także źródło cennych składników odżywczych. Wysoka zawartość białka i wapnia wspiera zdrowie kości oraz budowę mięśni. Proces dojrzewania, oparty na tradycyjnych metodach litewskich, gwarantuje naturalny skład bez dodatku konserwantów, co czyni go zdrowszą alternatywą dla wielu innych serów dostępnych na rynku.

Jak przechowywać otwarty ser Džiugas, aby jak najdłużej zachował świeżość?

Aby przedłużyć świeżość otwartego sera, najlepiej przechowywać go w szczelnie zamkniętym pojemniku lub zawiniętego w folię spożywczą, która ogranicza dostęp powietrza. Ważne jest, aby trzymać go w najchłodniejszej części lodówki, najlepiej na półce nad szufladą na warzywa, gdzie temperatura jest bardziej stabilna. Jeśli ser zaczął wysychać, można go na krótko zanurzyć w zimnej wodzie, aby przywrócić nieco wilgotności, jednak zaleca się spożycie go w ciągu tygodnia od otwarcia.

Czy ser Džiugas 18-miesięczny nadaje się do mrożenia?

Mrożenie nie jest zalecane dla tego typu sera, ponieważ proces dojrzewania powoduje częściowe odparowanie wody, co sprawia, że ser staje się bardziej kruchy. Po rozmrożeniu struktura może ulec zniszczeniu, a smak straci na intensywności. Jeśli jednak koniecznie chcesz go zamrozić, zrób to w oryginalnym opakowaniu, ale pamiętaj, że po rozmrożeniu najlepiej użyć go do gotowania, a nie do bezpośredniego spożycia.

Jakie wina najlepiej komponują się z serem Džiugas 18-miesięcznym?

Džiugas 18-miesięczny, ze względu na swoje bogate, lekko pikantne i orzechowe nuty smakowe, doskonale komponuje się z winami o wyrazistym profilu. Wina czerwone, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot czy litewskie odmiany, jak Rausvasis, podkreślą jego głębię. Można również sięgnąć po białe wina o wyższej kwasowości, na przykład Sauvignon Blanc, które zrównoważą intensywność smaku sera. Ważne, aby wybierać wina o odpowiedniej mocy, aby nie zdominowały delikatniejszych nut sera.