Pasztet z sarny zapiekany w foremce 220 g

Waga: ok. 220 g

Waga może różnić się o: ±10%.

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Krajowi producenci certyfikowani

Pakowanie: Pieczony i dostarczany w aluminiowej foremce, zabezpieczony próżniowo lub w atmosferze ochronnej

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2 do 7°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.

Skład: mięso z sarny

Tradycyjny pasztet z sarny zapiekany w foremce to wykwintne dzieło sztuki kulinarnej, stworzone z myślą o najbardziej wymagających smakoszach staropolskich wyrobów. Dostępny w stałej ofercie sklepu internetowego miensko.pl, ten rzemieślniczy pasztet wyróżnia się niezwykle aksamitną, kremową teksturą, szlachetnym zapachem wędzenia oraz idealnie zrumienioną skórką, powstałą w procesie tradycyjnego pieczenia. Wybierając wyroby z sarniny, zyskujesz produkt premium, który elegancją i głębią smaku deklasuje masowe pasztety drobiowe czy wieprzowe.

Niezrównany profil sensoryczny tego wyrobu to bezpośrednia zasługa szlachetnego surowca – sarnina uznawana jest za najdelikatniejszą odmianę polskiej dziczyzny o subtelnym, lekko maślanym posmaku. Pasztet przygotowywany jest według klasycznych receptur kuchni myśliwskiej, gdzie zmielone mięso leśne łączone jest z kompozycją naturalnych przypraw, takich jak gałka muszkatołowa, jałowiec, liść laurowy oraz odrobina pieprzu. Wolny od sztucznych zagęszczaczy, barwników, fosforanów i chemicznych wypełniaczy, stanowi idealnie czysty i naturalny element luksusowego menu.

Pasztet z sarny o wadze 220 g zapiekany jest w poręcznej, tradycyjnej foremce, która pozwala zachować jego nienaganny kształt i ułatwia serwowanie. Całość jest hermetycznie zabezpieczana natychmiast po wystygnięciu, co trwale zamyka głęboki, leśny bukiet aromatów wewnątrz opakowania na czas transportu prosto do Twojego domu. Mięso pochodzi wyłącznie z certyfikowanych i kontrolowanych polskich obszarów leśnych. Zamów świeże steki wołowe, comber z jelenia oraz rzemieślnicze wyroby mięsne z dziczyzny na miensko.pl i ciesz się królewską ucztą.

Jakie tradycje dworskie wiążą się z wypiekiem pasztetów z sarniny w Polsce? W dawnej Polsce, na pańskich i królewskich dworach, pasztety z dziczyzny były koroną każdego wystawnego bankietu i symbolem najwyższego kunsztu kucharza. Przygotowanie idealnego pasztetu z sarniny wymagało ogromnej precyzji – z racji tego, że mięso sarny jest wybitnie chude, receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie zakładały dodatek naturalnych, szlachetnych tłuszczów oraz staranne, powolne pieczenie w piecach chlebowych. Zapiekanie pasztetu w specjalnych formach pozwalało uzyskać chrupiącą wierzchnią warstwę, która chroniła delikatne i wilgotne wnętrze przed wysychaniem.

Z czym najlepiej serwować pasztet z sarny, aby podkreślić jego szlachetny smak? Pasztet z sarny zapiekany w foremce to idealny fundament eleganckich przystawek i wykwintnego śniadania. Najlepiej podawać go lekko schłodzonego, krojąc w grube, stabilne plastry. Jego maślany i leśny profil smakowy fenomenalnie rezonuje ze słodko-kwaśnymi,

owocowymi akcentami – konfiturą z żurawiny, borówki brusznicy, konfiturą z czerwonej cebuli lub marynowaną gruszką. Doskonale prezentuje się na desce przekąsek w towarzystwie rzemieślniczego chleba na zakwasie, chrupiących korniszonów, orzechów włoskich oraz lampki dojrzałego, czerwonego wina.

Dlaczego rzemieślniczy pasztet z sarniny to doskonały wybór dla świadomych konsumentów? Sarny żyją w dzikim, czystym ekosystemie, wybierając do jedzenia wyłącznie najbardziej wartościowe pędy ziół, krzewów i leśne owoce. Dzięki temu ich mięso cechuje się najwyższą czystością biologiczną, będąc całkowicie wolnym od antybiotyków i sztucznych hormonów stosowanych w masowym przemyśle mięsnym. Pasztet bazujący na sarninie dostarcza organizmowi łatwo przyswajalnego żelaza heme, pełnowartościowego białka oraz cennych witamin z grupy B. Czysty skład (Clean Label) bez chemicznych ulepszaczy sprawia, że jest to zdrowa i bezpieczna alternatywa dla wysoko przetworzonych wędlin ze sklepowych półek.