Parmigiano Reggiano DOP Granarolo ser twardy dojrzewający tarty 90 g

Producent: Granarolo (przejdź do produktów)

16,59 zł

184,33 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 90 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1671 kJ / 402 kcal | Białko: 32 g | Tłuszcz: 30 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20 g) | Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g) | Sól: 1,6 g

Kraj pochodzenia: Włochy

Producent: Granarolo

Pakowanie: Opakowanie foliowe, dostępny w formie tartej

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C. Najlepiej spożyć przed datą podaną na opakowaniu.

Skład: Mleko krowie, sól, podpuszczka. Zawiera mlecz.

Parmigiano Reggiano DOP Granarolo to włoski ser twardy, który powstał z połączenia tradycji i precyzji rzemieślniczej. Dojrzewający ponad 12 miesięcy, wyróżnia się nie tylko intensywnym, lekko orzechowym smakiem, ale także wszechstronnością – idealnie sprawdza się do serników, makaronów czy jako dodatek do świeżych sery online z naszej oferty. Dostępny w wygodnej formie tartej, pozwala na szybkie i bezproblemowe przygotowanie ulubionych dań bez konieczności dodatkowego przygotowania.

Jego krucha struktura i głęboki aromat czynią go doskonałym wyborem nie tylko dla miłośników włoskiej kuchni, ale także dla tych, którzy cenią sobie naturalny smak bez zbędnych dodatków. Warto dodać go do risotto, zup lub posypać świeżo upieczoną pizzę, aby wzbogacić każde danie o wyrazisty charakter.

Produkt wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także certyfikatem DOP, który gwarantuje, że powstał zgodnie z tradycyjnymi metodami produkcji w regionach Parma i Reggio Emilia. Wysoka zawartość białka (32 g na 100 g) oraz brak węglowodanów i cukrów sprawiają, że ser ten jest nie tylko smaczny, ale także stanowi wartościowy składnik diety.

Jak przechowywać otwarty ser Parmigiano Reggiano DOP, aby zachował świeżość?

Po otwarciu opakowania najlepiej przenieść ser do szczelnego pojemnika i umieścić w lodówce. Aby zapobiec wysychaniu, można owinąć go w pergamin lub folię spożywczą, pozostawiając lekko odsłoniętą część do kontaktu z powietrzem. Świeżość zachowa przez około 2–3 tygodnie, jeśli będzie przechowywany w temperaturze od +2°C do +8°C.

Czy Parmigiano Reggiano DOP nadaje się do diety bez laktozy?

Ponieważ ser dojrzewa przez długi okres, większość laktozy ulega rozkładowi, jednak produkt nadal zawiera niewielkie ilości laktozy. Osoby z nietolerancją powinny skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed spożyciem. Warto jednak pamiętać, że podczas długiego dojrzewania (ponad 12 miesięcy) zawartość laktozy jest znacznie ograniczona w porównaniu do świeżych serów.

Jakie są najlepsze sposoby wykorzystania tartego Parmigiano Reggiano DOP w kuchni?

Tarta forma sera jest doskonałym dodatkiem do wielu dań – można ją użyć do przygotowania kremowych sosów, posypać makarony tuż przed podaniem lub dodać do zup, aby wzbogacić ich smak. Świetnie komponuje się także z owocami, takimi jak gruszki czy winogrona, tworząc prostą, ale elegancką przekąskę. Ponadto, dzięki swojej strukturze, idealnie nadaje się do panierowania mięs lub jako składnik farszów do pierogów i zapiekanek.