Oliwa z oliwek extra virgin Hania Kreta Gold 500 ml

Producent: Terra Creta (przejdź do produktów)

77,99 zł

155,98 zł / l

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 500 ml

Kraj pochodzenia: Grecja

Producent: Terra Creta

Pakowanie: Szklana butelka jednostkowa

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. W niskiej temperaturze może wystąpić naturalne zmętnienie.

Skład: 100% sok z oliwek

Oliwa z oliwek extra virgin Hania Kreta Gold to grecki specjał, który zagości w Twojej kuchni dzięki wygodnemu zakupowi online w sklepie mięsnym online miensko.pl. Pochodzi z malowniczego regionu Chania na Krecie, gdzie tradycyjne metody tłoczenia na zimno pozwalają zachować pełnię aromatu i korzystnych właściwości. To prawdziwe „płynne złoto” śródziemnomorskiej kuchni, idealne do wzbogacania smaku mięs, serów, a także jako baza do przygotowywania świeżych dressingów i sałatek.

Charakteryzuje się głębokim, owocowym profilem smakowym z delikatną nutą, która doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, pieczonym kurczakiem czy sałatkami. Jej wszechstronność sprawia, że można ją stosować zarówno na surowo, jak i podczas delikatnej obróbki termicznej. Naturalne zmętnienie w niskiej temperaturze to dowód na brak nadmiernej filtracji i potwierdzenie wysokiej jakości produktu.

Oliwa ta dostarcza wyłącznie zdrowych tłuszczów – głównie jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędnym elementem zrównoważonej diety. Uprawa oliwek w regionie Chania odbywa się w idealnych warunkach klimatycznych, a drzewa oliwne mogą liczyć nawet 3000 lat, co dodatkowo gwarantuje unikalny smak i wysoką zawartość cennych polifenoli – naturalnych przeciwutleniaczy.

Jak odróżnić wysokiej jakości oliwę extra virgin od tańszych odpowiedników?

Najlepsze oliwy extra virgin charakteryzują się delikatnym pieczeniem w gardle, zwanym „pizzicato”. To naturalny efekt obecności polifenoli, który świadczy o świeżości i jakości produktu. Ważne jest także sprawdzenie daty produkcji – im świeższa oliwa, tym lepsze jej walory smakowe i zdrowotne. Unikaj produktów z długim okresem przechowywania na półce, ponieważ tłuszcze z czasem tracą swoje właściwości. Kolor oliwy nie ma większego znaczenia, gdyż zależy od gatunku oliwek i metody tłoczenia – profesjonalni kiperzy często oceniają ją w niebieskich kieliszkach, aby wyeliminować wpływ barwy na odbiór smaku.

Czy oliwa z Krety nadaje się do smażenia?

Tak, oliwa extra virgin Hania Kreta Gold sprawdza się również podczas obróbki termicznej, choć najlepiej zachowuje swoje walory smakowe podczas krótkiego smażenia w niższych temperaturach. Jej wysoka odporność na utlenianie sprawia, że jest bardziej stabilna w wyższych temperaturach niż wiele innych olejów roślinnych, jednak nie poleca się jej do długiego smażenia na głębokim tłuszczu. Najlepiej stosować ją do podsmażania warzyw, mięs lub przygotowywania aromatycznych marynat. Pamiętaj, by nie przekraczać temperatury 180°C, aby zachować jej wartości odżywcze.

Jak przechowywać oliwę z oliwek, aby jak najdłużej zachowała świeżość?

Aby oliwa dłużej zachowała swoje walory smakowe i zdrowotne, przechowuj ją w chłodnym, zacienionym miejscu, najlepiej w temperaturze poniżej 20°C. Najlepszym rozwiązaniem jest szafka kuchenna z dala od źródeł ciepła i światła, np. pieca czy okna. Unikaj także otwierania butelki na zewnątrz, aby zapobiec utlenianiu. Jeśli zakupiłeś większą butelkę, możesz przelać część oliwy do mniejszego, ciemnego opakowania, aby ograniczyć kontakt z powietrzem. Pamiętaj, że otwarta butelka powinna zostać zużyta w ciągu 2-3 miesięcy, aby cieszyć się pełnią jej smaku.