Goccia d’Oro Grezzo Naturale Olio Extra Vergine di Oliva oliwa z oliwek 1 l

Producent: Oleificio Goccia d'Oro S.p.A. (przejdź do produktów)

143,99 zł

143,99 zł / l

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 1 l

Kraj pochodzenia: Włochy

Producent: Oleificio Goccia d'Oro S.p.A.

Pakowanie: butelka szklana 1 l z ciemnego szkła chroniącego przed światłem

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego

Skład: oliwa z oliwek extra virgin

Oliwa z oliwek Goccia d’Oro Grezzo Naturale to włoski produkt, który wyróżnia się naturalnym sposobem produkcji. Dostępna w sklepie mięsnym online miensko.pl, zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem – dzięki niefiltrowanej formule zawiera drobinki owoców oliwki, które nadają jej charakterystyczną mętność. Włoski producent postawił na tradycyjne metody tłoczenia na zimno, co pozwala zachować pełnię aromatów prosto z oliwnego gaju.

To oliwa o intensywnym, wyrazistym smaku z nutami świeżo skoszonej trawy i zielonych pomidorów, zakończona delikatną pieprzową pikanterią. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań na zimno, np. do carpaccio, sałatek czy jako baza do maczania pieczywa. Jej gęsta struktura sprawia, że nawet niewielka ilość wzbogaca smak potraw, nadając im autentyczny śródziemnomorski charakter.

Oliwa ta to czysty produkt naturalny, bogaty w cenne polifenole i witaminę E, które są zachowywane dzięki braku filtracji. Jest źródłem zdrowych tłuszczów, głównie jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, a jej produkcja opiera się na tradycyjnych metodach włoskich tłoczni, co gwarantuje wysoką jakość i autentyczny smak.

Czy oliwa z oliwek Goccia d’Oro Grezzo Naturale nadaje się do smażenia?

Choć oliwa ta jest najlepiej smakowa na zimno, jej wysoka temperatura dymienia (ok. 190°C) pozwala na stosunkowe krótkie smażenie, np. jajek czy delikatnych ryb. Jednak ze względu na delikatną strukturę i obecność osadów, lepiej wybierać ją do dań, które nie wymagają długiego obróbki termicznej, aby nie stracić jej unikalnych walorów smakowych.

Jak długo można przechowywać otwartą butelkę oliwy?

Po otwarciu zaleca się zużyć ją w ciągu 3-4 miesięcy, aby cieszyć się pełnią jej aromatu. Ważne jest przechowywanie w ciemnym miejscu i szczelne zamknięcie butelki, aby ograniczyć kontakt z powietrzem. Otwarta oliwa traci stopniowo swoje walory smakowe, dlatego warto planować zakupy tak, aby nie pozostawała zbyt długo w domu.

Dlaczego w butelce pojawia się osad?

Osad w butelce to naturalny efekt niefiltrowanej oliwy – to drobinki miąższu z owoców oliwek, które zawierają cenne polifenole i aromaty. To dowód na autentyczność produktu, a nie wada. Przed użyciem wystarczy delikatnie wstrząsnąć butelką, aby składniki wymieszały się i uwolniły pełnię smaku. Warto pamiętać, że jest to cecha charakterystyczna dla oliwy extra virgin w wersji grezzo.