Goccia d’oro Olio di Sansa di Oliva oliwa z oliwek 5 litrów

Producent: Oleificio Goccia d'Oro S.p.A. (przejdź do produktów)

481,99 zł

96,40 zł / l

Dostawa

od 0,00 zł - DPD Kurier Sobota

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do piątku

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 5 l

Wartości odżywcze (na 100 ml): Wartość energetyczna: 3404 kJ / 828 kcal | Tłuszcz: 92 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g, jednonienasycone: 69 g, wielonienasycone: 9 g) | Węglowodany: 0 g | Białko: 0 g | Sól: 0 g

Kraj pochodzenia: Włochy

Producent: Oleificio Goccia d'Oro S.p.A.

Pakowanie: Pojemnik plastikowy 5-litrowy z zamknięciem gwarantującym świeżość

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Chronić przed mrozem.

Skład: Oliwa z oliwek extra virgin

Oliwa z oliwek Goccia d’oro to produkt, który wnosi do każdej kuchni autentyczny smak Morza Śródziemnego. Ta wyjątkowa oliwa extra virgin, tłoczona na zimno metodami mechanicznymi, powstaje z najwyższej jakości oliwek, gwarantując intensywny aromat i bogactwo naturalnych składników. Dostępna w wygodnym opakowaniu 5-litrowym, idealna jest do regularnego użytku w gospodarstwie domowym, które ceni sobie rzetelną jakość i smak. W sklepie mięsnym online miensko.pl znajdziesz ją obok świeżego mięsa, co ułatwi kompleksowe zaopatrzenie Twojej kuchni.

Charakteryzuje się zbalansowanym profilem smakowym – delikatną nutą owocową przeplataną lekką goryczką, co sprawia, że doskonale komponuje się z sałatkami, daniami duszoną, pieczonymi czy jako bazowy tłuszcz do smażenia. Jej gęsta i soczysta konsystencja idealnie nadaje się do przygotowywania aromatycznych dressingu, a także jako finałowy akcent dla gorących potraw, podkreślający ich naturalny smak. Jest nieodłącznym elementem śródziemnomorskiej kuchni, która stawia na prostotę i jakość składników.

Oliwa extra virgin wyróżnia się wysoką zawartością polifenoli – naturalnych przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie. Charakteryzuje się niskim poziomem kwasowości, co świadczy o jej wysokiej jakości. Pochodzi z tradycyjnych upraw oliwnych, gdzie dbałość o ekosystem i sezonowa zbiórka owoców gwarantują najlepsze walory smakowe i odżywcze. Wybierając ten produkt, inwestujesz w zdrową i naturalną alternatywę dla innych tłuszczów roślinnych.

Jaka jest różnica między oliwą extra virgin a zwykłą oliwą z oliwek?

Oliwa extra virgin to najwyższa klasa oliwy, uzyskiwana wyłącznie poprzez tłoczenie na zimno, bez żadnych dodatków chemicznych. Charakteryzuje się niską kwasowością (poniżej 0,8%) i intensywnym smakiem oraz aromatem. Zwykła oliwa z oliwek, nawet jeśli jest tłoczona na zimno, może zawierać większy udział oliwy z wytłoczyn, co obniża jej jakość. Extra virgin zachowuje wszystkie naturalne walory oliwek, w tym przeciwutleniacze i witaminy, dzięki czemu jest zdrowszym wyborem.

Czy oliwa z oliwek Goccia d’oro nadaje się do smażenia?

Tak, oliwa extra virgin Goccia d’oro doskonale nadaje się do smażenia w temperaturach do 180°C, dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych jednonienasyconych. Zachowuje stabilność termiczną, nie utlenia się tak szybko jak inne tłuszcze, co wpływa korzystnie na smak przygotowywanych dań. Jej wysoka temperatura dymienia sprawia, że idealnie nadaje się do smażenia mięs, warzyw czy ryb, nadając im wyrazisty, śródziemnomorski aromat.

Jak rozpoznać oryginalną oliwę extra virgin?

Pierwszym sygnałem autentyczności jest niskie stężenie kwasowości – nie powinno przekraczać 0,8%. Ważna jest również metoda produkcji: oliwa extra virgin musi być tłoczona na zimno, bez użycia środków chemicznych. Opakowanie powinno być ciemne, aby chronić produkt przed światłem, a na etykiecie powinna widnieć nazwa „extra virgin”. Oryginalna oliwa charakteryzuje się również lekkim mętnieniem w niskiej temperaturze oraz intensywnym, owocowym aromatem z nutą świeżej trawy i delikatnej goryczki.