Marten Salami Pur Porc salami wieprzowe ze szlachetną pleśnią plastry 80 g

Producent: Marten (przejdź do produktów)

16,29 zł

203,63 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 80 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 399 kcal | Białko: 24 g | Tłuszcz: 33 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g) | Węglowodany: 1,0 g (w tym cukry: 1,0 g) | Sól: 4,5 g

Kraj pochodzenia: Niemcy

Producent: Marten

Pakowanie: Plastry w szczelnie zamkniętym opakowaniu, warstwowo ułożone dla łatwego oddzielania

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce po otwarciu

Skład: Mięso wieprzowe, sól kuchenna, laktoza, cukier, dekstroza, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancje konserwujące: azotyn sodu, azotan potasu. Może zawierać: gorczycę

Marten Salami Pur Porc to wyjątkowa kiełbasa wieprzowa dojrzewająca ze szlachetną pleśnią, która wyróżnia się na sklep mięsny online dzięki tradycyjnemu europejskiemu rzemiosłu. Delikatne plastry tej wędliny, pokryte białą pleśnią, idealnie komponują się z winami i serem, tworząc elegancką deskę przekąsek. Dostępna w ofercie sklepu mięsnego miensko.pl, zachwyca konsystencją i bogatym aromatem, które docenią miłośnicy wysokiej jakości produktów.

Salami cechuje się subtelnym, a jednocześnie głębokim smakiem z nutą grzybową, wynikającą z naturalnego procesu dojrzewania. Maślane wykończenie i wyraźna struktura mięsa sprawiają, że doskonale nadaje się do kanapek, sałatek lub jako dodatek do dań na ciepło. Jego unikalna tekstura i aromat sprawiają, że jest częstym wyborem w kuchniach, które cenią sobie autentyczne smaki.

Produkt charakteryzuje się wysoką zawartością białka (24 g na 100 g) i umiarkowaną ilością tłuszczu (33 g), co czyni go wartościowym składnikiem diety. Proces dojrzewania z udziałem szlachetnej pleśni Penicillium nie tylko chroni kiełbasę, ale także wzbogaca jej smak o nuty grzybowe, cenione przez smakoszy. Dodatkowo, użycie wyłącznie mięsa wieprzowego (zadeklarowane w nazwie „Pur Porc”) gwarantuje jednolity, czysty profil smakowy.

Jak długo można przechowywać otwarte opakowanie salami?

Otwarte opakowanie salami można przechowywać w lodówce przez około 3-4 tygodnie, pod warunkiem, że zostanie szczelnie zamknięte. Najlepiej przenieść plasterki do szczelnego pojemnika lub owinąć je folią spożywczą, aby zapobiec wysychaniu. Ważne jest, aby produkt nie miał kontaktu z wilgocią, która może wpłynąć na jakość pleśni i konsystencję.

Czy salami Pur Porc nadaje się do spożycia na zimno?

Tak, salami Pur Porc jest w pełni gotowe do spożycia na zimno i nie wymaga podgrzewania. Jego unikalna tekstura i aromat najlepiej smakują w niezmienionej postaci, np. na kanapkach, w sałatkach lub jako dodatek do serów. Dzięki procesowi dojrzewania z udziałem szlachetnej pleśni, wędlina zachowuje swoje walory smakowe przez długi czas.

Jakie wina najlepiej komponują się z tą wędliną?

Do salami Pur Porc doskonale pasują wina o średniej intensywności smaku, takie jak półwytrawne białe wina (np. Riesling) lub lekkie czerwone (np. Pinot Noir). Ich kwaskowatość równoważy tłustość wędliny, a nuty owocowe lub ziemiste wzmacniają jej bogaty aromat. Można również spróbować połączenia z winem typu Amarone, które swoimi nutami ciemnych owoców i przypraw uzupełni grzybowy posmak kiełbasy.