Kiełbasa Krakowska 550 g

Producent: Farmy Roztocza (przejdź do produktów)

Wysyłka w środę 24 czerwca

Przejdź do pełnego opisu

27,99 zł

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: Wysyłka w środę

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 550 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 152 kcal | Białko: 15 g | Tłuszcz: 9,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,9 g) | Węglowodany: 0,9 g (w tym cukry 0,7 g) | Sól: 2,4 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Farmy Roztocza

Pakowanie: Pakowane w atmosferze ochronnej

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2 do 8°C

Skład: mięso wieprzowe 69%, woda, mięso wołowe 10%, sól, przyprawy [gorczyca], zioła, maltodekstryna, stabilizatory: E 451, E 450, E 452, substancja zagęszczająca: E 407a, guma ksantanowa, konjac, białko wieprzowe kolagenowe, błonnik pszenny [gluten], wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, aromaty, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać [soję].

Kiełbasa Krakowska to klasyczna polska wędlina, która od lat cieszy się uznaniem zarówno w tradycyjnych polskich domach, jak i w sklepie mięsnym online. Powstaje z połączenia mięsa wieprzowego i wołowego, które nadają jej charakterystyczny smak i strukturę. Proces wędzenia oraz pieczenia sprawia, że wędlina zyskuje głęboki aromat i kruchość, idealną do codziennych posiłków.

Wędlina wyróżnia się wyrazistym, ale zrównoważonym smakiem dzięki starannie dobranym ziołom i przyprawom. Doskonale komponuje się z pieczywem, ale także sprawdza się jako samodzielna przekąska. Można ją podawać na gorąco, np. z kapustą, lub na zimno w formie eleganckich kanapek.

Kiełbasa Krakowska charakteryzuje się wysoką zawartością białka (15 g na 100 g) przy stosunkowo niskiej kaloryczności. Wołowina użyta w recepturze nadaje jej ciemniejszy kolor i zwartą strukturę, co wyróżnia ją wśród innych wędlin. Produkt pochodzi z polskiego masarstwa, co gwarantuje tradycyjne metody produkcji.

Jakie są najlepsze sposoby na podanie kiełbasy Krakowskiej?

Kiełbasa Krakowska smakuje wyjątkowo zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najpopularniejsze sposoby podania to grillowanie, smażenie na patelni z cebulką lub podawanie w formie kanapek z masłem i rzodkiewką. Można ją także gotować w kapuście, co nadaje jej wyjątkowy smak i soczystość. Warto pokroić ją w grube plastry, aby w pełni cieszyć się jej teksturą i aromatem.

Czy kiełbasa Krakowska nadaje się do mrożenia?

Tak, kiełbasa Krakowska można mrozić, jednak zaleca się podzielenie jej na porcje przed zamrożeniem. Po rozmrożeniu najlepiej podgrzać ją na patelni lub w piekarniku, aby przywrócić jej pełnię smaku. Mrożenie nie wpływa na strukturę mięsa, ale może nieco zmienić konsystencję wędliny. Przechowywanie w zamrażarce przedłuża jej świeżość nawet do 3 miesięcy.

Jakie przyprawy są używane w tradycyjnej recepturze kiełbasy Krakowskiej?

Tradycyjna receptura obejmuje głównie sól, pieprz, majeranek, kminek oraz czosnek, które nadają wędlinie charakterystyczny smak. Niektóre wersje zawierają także ziele angielskie i gałkę muszkatołową. To połączenie przypraw sprawia, że kiełbasa zyskuje wyjątkowy, wielowymiarowy profil smakowy, który wyróżnia ją spośród innych wędlin.