Kiełbasa Farmerska 700 g

Producent: Farmy Roztocza (przejdź do produktów)

Wysyłka w środę 24 czerwca

Przejdź do pełnego opisu

42,99 zł

61,41 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: Wysyłka w środę

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 700 g

Waga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1397 kJ / 337 kcal | Białko: 22 g | Tłuszcz: 27 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g) | Węglowodany: 0,6 g (w tym cukry: 0,5 g) | Sól: 2,1 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Farmy Roztocza

Pakowanie: Pakowano w atmosferze ochronnej

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2 do 8°C

Skład: Mięso wieprzowe (do wyprodukowania 100 g produktu użyto 133 g surowca), sól, przyprawy. Produkt bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników. Produkt może zawierać śladowe ilości alergenów. Produkt bezglutenowy

Kiełbasa Farmerska to klasyczny produkt z oferty naszego sklepu mięsnego online, który nawiązuje do tradycji wiejskiego wędliniarstwa. Powstaje z mięsa wieprzowego pochodzącego z polskich gospodarstw, a jej wyjątkowy smak zawdzięcza procesowi wędzenia i pieczenia, który nadaje jej zwartą strukturę i aromatyczną skórkę. Wybierając ją w miensko.pl, masz pewność, że otrzymujesz wyrób bez konserwantów i sztucznych dodatków, przygotowany z troską o autentyczny smak.

Ta wieprzowa kiełbasa wyróżnia się bogatym, dymnym aromatem i lekką chrupkością, która rozkłada się w ustach podczas jedzenia. Doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i podana na ciepło – idealnie sprawdzi się na desce wędlin, w kanapeczkach czy jako dodatek do rozgrzewających dań. Jej wyrazisty smak sprawia, że jest ulubionym wyborem osób ceniących tradycyjne wyroby i prostą recepturę.

Wyrób charakteryzuje się wysoką zawartością białka (22 g na 100 g) i niską zawartością węglowodanów, co czyni go dobrym wyborem dla osób dbających o zbilansowaną dietę. Proces produkcji opiera się na tradycyjnych metodach wędliniarskich, gdzie kluczowe znaczenie ma jakość surowca – mięso wieprzowe pochodzi z polskich ferm, a proces pieczenia i wędzenia odbywa się z poszanowaniem rzemieślniczych standardów.

Czym różni się proces pieczenia w tradycyjnym wędliniarstwie od innych metod obróbki cieplnej?

Pieczenie w wędliniarstwie to etap, który następuje po wędzeniu i ma na celu nie tylko nadanie odpowiedniej tekstury, ale przede wszystkim skoncentrowanie smaku. Podczas pieczenia z mięsa odparowuje nadmiar wody, co sprawia, że wyrób staje się bardziej aromatyczny i zyskuje charakterystyczną, lekko chrupiącą skórkę. To właśnie ten proces sprawia, że tradycyjne wędliny są trwałe, a ich smak jest bardziej wyrazisty i głęboki. W rzemiośle masarskim takie wyroby są uznawane za szlachetne ze względu na prostotę receptury i naturalność procesu.

Dlaczego kiełbasa bez konserwantów i sztucznych dodatków smakuje lepiej?

Oparcie receptury wyłącznie na mięsie, soli i przyprawach pozwala na wydobycie autentycznego smaku wieprzowiny, którego nie tłumią żadne sztuczne dodatki. Brak konserwantów wymusza na producentach stosowanie surowca najwyższej jakości, a także precyzyjne kontrolowanie procesu wędzenia – naturalnej metody utrwalania żywności. Dzięki temu każde kęs kiełbasy Farmerskiej smakuje tak, jak wyroby przygotowywane niegdyś w domowych wędzarniach, z pełnią naturalnych aromatów.

Jak przechowywać kiełbasę, aby jak najdłużej zachowała świeżość?

Aby kiełbasa zachowała swoje walory smakowe i teksturę, należy ją przechowywać w temperaturze od 2 do 8°C, najlepiej w lodówce. Najlepiej spożyć ją w ciągu 2-3 tygodni od daty produkcji, choć dzięki procesowi pieczenia i wędzenia jest ona trwalsza niż wiele innych wyrobów. Ważne jest też, aby nie otwierać opakowania dopóki nie planujemy jej użycia – w ten sposób chronimy ją przed wysychaniem i utratą aromatu. Jeśli planujesz dłuższe przechowywanie, możesz ją również zamrozić, pamiętając o rozmrożeniu w lodówce przed spożyciem.