Euroser Formagia ser twardy 180 g

Producent: Euroser Dairy Group (przejdź do produktów)

20,49 zł

113,83 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 180 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1523 kJ / 366 kcal | Białko: 33 g | Tłuszcz: 26 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g) | Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g) | Sól: 1,7 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Euroser Dairy Group

Pakowanie: Paczkowany, gotowy do spożycia

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C

Skład: Pasteryzowane mleko, sól morska, substancja wiążąca: chlorek wapnia, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna. Zawiera mleko.

Euroser Formagia to klasyczny ser twardy, który bez trudu znajdziesz wśród naszych świeże dania gotowe w sklepie mięsnym online. Powstający z pasteryzowanego mleka produkt wyróżnia się krystaliczną strukturą i wyrazistym smakiem, które są efektem wielotygodniowego leżakowania. To sprawia, że idealnie nadaje się zarówno do wykwintnych dań, jak i codziennych kanapek, oferując bogaty profil aromatyczny bez potrzeby dodatkowej obróbki.

Dzięki zwartej konsystencji doskonale się kruszy, tworząc puszyste wiórki, ale równie efektownie prezentuje się w formie chrupiących „chipsów” serowych pod wpływem gorącej patelni. Jego smak, lekko słony z nutą mleczną, świetnie komponuje się z orzechami, owocami, a także z zupami i zapiekankami. To wszechstronny produkt, który zaskoczy Cię swoją uniwersalnością w kuchni.

Ten ser to prawdziwa proteinowa bomba – zawiera aż 33 g białka na 100 g, co czyni go doskonałym wyborem dla osób aktywnych fizycznie. Białka są częściowo „wstępnie przetrawione” przez bakterie kwasu mlekowego, co ułatwia ich przyswajanie. Ponadto, proces dojrzewania usuwa zbędną wodę, koncentrując składniki odżywcze i nadając mu wyjątkowo gęstą wartość odżywczą.

Jakie dania najlepiej przygotować z użyciem tego sera?

Formagia sprawdzi się doskonale w roli chrupiącej posypki do pieczonych warzyw korzeniowych, np. batatów czy marchwi, która uwolni swój aromat pod wpływem temperatury. Możesz go również dodać do risotto, aby wzbogacić smak bulionu, lub wykorzystać jako składnik na ciepło w zapiekankach – choć nie rozciąga się tak jak mozzarella, emulguje delikatnie, wzmacniając smak sosów. Idealny również do kanapek, gdzie jego naturalna słoność będzie świetnym uzupełnieniem świeżych warzyw czy wędlin.

Czy ten ser nadaje się do diety niskowęglowodanowej i wegańskiej?

Formagia to produkt w 100% pochodzenia mlecznego, więc niestety nie jest odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej. Z kolei pod względem węglowodanów jest wręcz idealny – zawiera ich zaledwie 0 g na 100 g, co czyni go doskonałym wyborem dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową lub ketogeniczną. Wysoka zawartość białka i brak cukrów sprawiają, że świetnie sprawdzi się również w diecie sportowców.

Jak długo można przechowywać otwarty ser w lodówce?

Po otwarciu opakowania najlepiej spożyć ser w ciągu 5-7 dni, aby zachować jego świeżość i walory smakowe. Przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku lub oryginalnym opakowaniu, oddzielonym papierem pergaminowym, aby zapobiec wysychaniu. Ważne, by temperatura w lodówce utrzymywała się w granicach +2°C do +8°C – to kluczowe dla zachowania jego struktury i aromatu.