Danmis ser kozi dojrzewający z truflami 200 g

Producent: Danmis (przejdź do produktów)

41,29 zł

206,45 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 200 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 385 kcal | Białko: 23 g | Tłuszcz: 33 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g) | Węglowodany: <0,25 g (w tym cukry 0 g) | Sól: 1,8 g

Kraj pochodzenia: Niderlandy

Producent: Danmis

Pakowanie: Opakowanie jednostkowe

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +4°C do +7°C. Po otwarciu opakowania przechowywać w temperaturze od +4°C do +7°C i spożyć nie później niż w ciągu 48 godzin.

Skład: Kozie mleko pasteryzowane, sól, trufla (letnia trufla, Tuber aestivum), aromat do 1%, bakterie fermentacji mlekowej

Smakowy rarytas z Niderlandów, który doskonale wpisuje się w ofertę serów online dostępnych w sklepie mięsnym miensko.pl – idealny wybór dla miłośników wyrafinowanych smaków. Ten półtwardy ser dojrzewający łączy delikatność koziego mleka z intensywnym aromatem letniej trufli, tworząc unikalny profil smakowy. Starannie wyselekcjonowane składniki i tradycyjne metody dojrzewania gwarantują doskonałą jakość i wyjątkowe walory serwowania zarówno na desce serów, jak i w ciepłych daniach.

Wyróżnia go wyrazista baza z pasteryzowanego mleka koziego, która nadaje mu aksamitne wykończenie i naturalną ostrość. Dodatek letniej trufli (Tuber aestivum) wzbogaca ser o szlachetny, grzybowy aromat, który najlepiej uwidacznia się po osiągnięciu temperatury pokojowej. Półtwarda konsystencja ułatwia precyzyjne krojenie w plastry, słupki lub kostkę, zachowując przy tym spoistość i walory wizualne. Połączenie kwasowości sera koziego z wytrawnym aromatem trufli tworzy harmonijną całość o długim, satysfakcjonującym finiszu.

Jest skoncentrowanym źródłem wartości odżywczych, w tym wysokiej zawartości białka (23 g na 100 g), co czyni go sycącym uzupełnieniem posiłku. Producent – holenderska manufaktura Agro-Danmis Gramowscy Sp.J. – słynie z rzetelnego podejścia do produkcji serów z użyciem tradycyjnych receptur i starannie wybranych składników.

Jakie dania najlepiej komponują się z tym serem?

Ser doskonale sprawdza się jako element deski serów, zwłaszcza w towarzystwie świeżych owoców, orzechów i miodów. Świetnie komponuje się także z ciepłymi daniami – można go podawać w towarzystwie gruszek w czerwonym winie, dodawać do risotto z trufą lub wykorzystywać jako składnik sałatek z rukolą i figami. Jego wyrazisty smak sprawia, że jest także świetnym dodatkiem do kanapek z chrupiącym pieczywem i lekkim miodem. Ze względu na półtwardą konsystencję idealnie nadaje się do krojenia w cienkie plastry, które można układać na gorących daniach tuż przed podaniem.

Czy ten ser nadaje się do wegetarian?

Tak, produkt jest odpowiedni dla wegetarian, gdyż nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego poza mlekiem kozim i bakteriami fermentacji mlekowej. Składniki są pochodzenia naturalnego, a proces produkcji nie obejmuje użycia podpuszczki zwierzęcej. Warto jednak sprawdzić indywidualne preferencje dietetyczne, gdyż ser może zawierać niewielkie ilości laktozy. Osoby na diecie wegańskiej powinny poszukać alternatyw, gdyż produkt bazuje na mleku kozim.

Jakie są optymalne warunki przechowywania po otwarciu opakowania?

Po otwarciu ser należy niezwłocznie przełożyć do szczelnego pojemnika lub zawinąć w folię spożywczą, aby ograniczyć kontakt z powietrzem. Przechowuj go w dolnej części lodówki, w temperaturze od +4°C do +7°C, z dala od produktów o intensywnym zapachu. Najlepiej spożyć go w ciągu 48 godzin od otwarcia, aby zachować świeżość, aromat i strukturę. Unikaj umieszczania go w drzwiach lodówki, gdyż tam temperatura jest mniej stabilna. Jeśli planujesz dłuższe przechowywanie, możesz zamrozić ser w kawałkach, jednak po rozmrożeniu może lekko zmienić swoją konsystencję.