Ćwiartka z kurczaka EKO 500 g

Producent: Polskie EKO Zagrody (przejdź do produktów)

Wysyłka w środę 24 czerwca

Przejdź do pełnego opisu

37,99 zł

75,98 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: Wysyłka w środę

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 500 g

Waga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 180 kcal | Białko: 17 g | Tłuszcz: 12 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g) | Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g) | Sól: 0,1 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Polskie EKO Zagrody

Pakowanie: próżniowo

Przechowywanie: 0–4°C, do 1–2 dni od dostawy

Skład: Ćwiartka z kurczaka EKO 100%

Ćwiartka z kurczaka ekologicznego to sprawdzony wybór dla osób ceniących świeże, wysokiej jakości mięso dostępne w sklepie mięsnym online. Ten klasyczny element drobiowy pochodzi z polskich gospodarstw, gdzie drób dorasta w naturalnym rytmie, korzystając z wolnego wybiegu i czystych pasz. Połączenie udźca i podudzia gwarantuje różnorodność tekstur oraz głęboki smak, który docenią zarówno domowi kucharze, jak i miłośnicy tradycyjnych dań.

Mięso charakteryzuje się naturalną gęstością i soczystością, która doskonale uwalnia się podczas pieczenia, duszenia czy grillowania. Jest wszechstronne – sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i baza do zup, gulaszu czy curry. Skóra po obróbce termicznej karmelizuje się na złoty kolor, tworząc chrupiącą warstwę, która zatrzymuje soki wewnątrz mięsa.

Ćwiartka z kurczaka EKO dostarcza pełnowartościowego białka, fosforu oraz witamin z grupy B, kluczowych dla zbilansowanej diety. Hodowla oparta na certyfikowanych paszach i naturalnym trybie życia ptaków gwarantuje czysty profil smakowy tłuszczu, który podczas obróbki uwalnia przyjemny, maślany aromat. Produkt jest wolny od sztucznych dodatków, co potwierdza certyfikacja rolnictwa ekologicznego PL EKO-04.

Jak przygotować ćwiartkę z kurczaka, aby była krucha i soczysta?

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, piecz mięso w umiarkowanej temperaturze (170–180°C), co pozwoli na powolne wytapianie tłuszczu i zmiękczanie włókien mięśniowych przy kości. Przed włożeniem do piekarnika osusz porcję papierowym ręcznikiem i natrzyj ulubionymi ziołami – skóra idealnie się wówczas karmelizuje, tworząc chrupiącą barierę. Unikaj częstego otwierania piekarnika, aby nie zakłócać procesu obróbki termicznej.

Czy ćwiartka z kurczaka EKO nadaje się do grillowania?

Tak, to doskonały wybór na grilla – skóra dobrze się rumieni, a mięso zachowuje soczystość dzięki naturalnej zawartości tłuszczu. Najlepiej grillować je na średnim ogniu, stopniowo obracając, aby równomiernie się upiekło. Możesz je także marynować przed obróbką, np. w mieszance oliwy, czosnku i świeżych ziół, aby wzmocnić smak.

Jak długo można przechowywać ćwiartkę z kurczaka po otwarciu opakowania?

Po otwarciu opakowania próżniowego przechowuj mięso w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Jeśli nie planujesz szybkiego zużycia, możesz je zamrozić – wówczas zachowa świeżość nawet przez 3 miesiące. Przed mrożeniem podziel je na porcje, aby łatwiej było je później rozmrażać w razie potrzeby.