Camembert Saint Benoît francuski ser miękki pleśniowy 240 g

Producent: Fromagerie Saint Benoît (przejdź do produktów)

25,99 zł

108,29 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 240 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1324 kJ / 317 kcal | Białko: 19 g | Tłuszcz: 25 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g) | Węglowodany: <1 g (w tym cukry: <1 g) | Sól: 1,5 g

Kraj pochodzenia: Francja

Producent: Fromagerie Saint Benoît

Pakowanie: Ser krążek, zapakowany w folię ochronną

Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze od +2°C do +6°C. Po otwarciu szczelnie zamknąć i spożyć w krótkim czasie.

Skład: Mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, sól. Zawiera mleko.

Camembert Saint Benoît to francuski klasyk, który od dekad zdobywa uznanie miłośników serów online. Ten miękki ser pleśniowy, produkowany w Normandii, to prawdziwa perełka dla osób ceniących wysoką jakość i autentyczny smak. Dostępny w sklepie internetowym miensko.pl, pozwala cieszyć się smakiem Francji bez wychodzenia z domu, a jego wyjątkowa jakość doceniana jest zarówno przez koneserów, jak i przypadkowych konsumentów.

Wnętrze sera jest początkowo zwarte i delikatnie śmietankowe, z czasem nabiera kremowej konsystencji i intensywnego aromatu. Doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem, a po podgrzaniu staje się gęstym, aromatycznym dipem. Świetnie sprawdza się zarówno w wersji zimnej, jak i pieczonej – z dodatkiem ziół czy miodu, by podkreślić jego naturalną słodycz.

Camembert Saint Benoît wyróżnia się naturalnym procesem dojrzewania, w którym biała pleśń Penicillium camemberti odgrywa kluczową rolę. Skórka nie tylko chroni ser przed zepsuciem, ale także nadaje mu charakterystyczne, ziemiste nuty smakowe. Jest to produkt o wysokiej zawartości białka (19 g na 100 g) i niskiej zawartości węglowodanów, co czyni go dobrym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

Jak długo należy wyjmować camembert z lodówki przed podaniem, aby uzyskać najlepszą konsystencję?

Aby camembert Saint Benoît był idealnie kremowy, najlepiej wyjąć go z lodówki na około 1-2 godziny przed podaniem. W temperaturze pokojowej tłuszcze mleczne ulegają rozluźnieniu, co sprawia, że ser staje się bardziej aksamitny i intensywny w smaku. Tradycyjnie we Francji sery takie jak ten przygotowuje się w ten sposób, by w pełni docenić ich walory smakowe.

Czy camembert Saint Benoît nadaje się do pieczenia w całości?

Tak, ten ser doskonale nadaje się do pieczenia w całości. Po upieczeniu w piekarniku z dodatkiem ziół, takich jak rozmaryn, staje się gęstym, aromatycznym dipem idealnym do maczania pieczywa lub warzyw. Można go również podawać z konfiturą cebulową, orzechami lub świeżymi figami, by stworzyć wyrafinowaną kombinację smaków.

Jak rozpoznać, że camembert jest już w optymalnej fazie do spożycia?

Camembert Saint Benoît przechodzi przez trzy fazy dojrzewania: młodą, dojrzałą i pełną. W fazie dojrzałej ser ma kremowy brzeg i sprężysty środek, co jest uważane za idealny moment do spożycia. Gdy wnętrze staje się całkowicie płynne i intensywnie pachnie, warto jak najszybciej go skonsumować. Najlepiej sprawdzać ser regularnie, zaczynając od kilku dni przed datą ważności.