Cambozola Classic ser pleśniowy podpuszczkowy 350 g

Producent: Käserei Champignon GmbH & Co. KG (przejdź do produktów)

47,29 zł

135,11 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 350 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1883 kJ / 452 kcal | Białko: 19 g | Tłuszcz: 42 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g) | Węglowodany: 0,5 g (w tym cukry: 0,5 g) | Sól: 1,3 g

Kraj pochodzenia: Niemcy

Producent: Käserei Champignon GmbH & Co. KG

Pakowanie: paczkowany

Przechowywanie: przechowywać w lodówce

Skład: mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii fermentacji mlekowej, podpuszczka. Zawiera mleko.

Cambozola Classic to wyjątkowy ser pleśniowy podpuszczkowy, który doskonale wpisuje się w ofertę naszych serów online. Ten niemiecki specjał łączy w sobie delikatność francuskiego Camemberta z wyrazistym charakterem włoskiej Gorgonzoli, tworząc produkt, który zachwyca konsystencją i smakiem. Idealny dla miłośników serów, którzy cenią sobie połączenie kremowości z subtelnym posmakiem niebieskiej pleśni, świetnie sprawdzi się zarówno w wersji na zimno, jak i jako składnik gorących dań.

Ten ser wyróżnia się niezwykle miękką, aksamitną strukturą, która niemal rozpływa się w ustach. Doskonale komponuje się z owocami, orzechami, miodem oraz chlebem razowym, ale równie dobrze sprawdza się w kuchni. Pod wpływem temperatury tworzy gęsty, aromatyczny sos, który idealnie nadaje się do makaronu, pizzy czy zapiekanek. Jego delikatny, maślany smak z nutą niebieskiej pleśni nadaje potrawom wyjątkowego charakteru.

Cambozola Classic to ser typu „triple crème”, co oznacza, że jest wzbogacony dodatkową porcją śmietanki, dzięki czemu zyskuje wyjątkową kremowość. Wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że doskonale balansuje smak winogron, orzechów czy ciemnego chleba. Produkowany jest z mleka krowiego metodami tradycyjnymi, co gwarantuje jego wysoką jakość i niepowtarzalny smak.

Jak długo można przechowywać Cambozola Classic w lodówce?

Ser Cambozola Classic najlepiej spożyć w ciągu 2-3 tygodni od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w odpowiednich warunkach, czyli w lodówce w temperaturze 4-7°C. Ważne jest, aby nie otwierać opakowania przed spożyciem, ponieważ kontakt z powietrzem może przyspieszyć proces dojrzewania i pogorszyć jakość sera. Po otwarciu zaleca się przechowywanie go w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej w oryginalnym opakowaniu foliowym, aby zachować jego świeżość i aromat.

Czy Cambozola Classic nadaje się do gotowania i pieczenia?

Tak, Cambozola Classic jest jednym z najlepszych serów do gotowania i pieczenia dzięki swojej wyjątkowej topliwości. Już kilka kawałków sera podgrzanych na patelni z odrobiną śmietanki tworzy gęsty, aromatyczny sos, który doskonale komponuje się ze stekami, kurczakiem czy grzybami. Świetnie sprawdza się także w zapiekankach, na pizzy czy w fondue, nadając potrawom wyrafinowanego smaku i kremowej konsystencji.

Czy Cambozola Classic nadaje się dla osób z nietolerancją laktozy?

Cambozola Classic zawiera laktozę, ponieważ jest produkowany z mleka krowiego. Osoby z nietolerancją laktozy powinny zachować ostrożność i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem lub wybrać sery bez laktozy. Warto jednak zaznaczyć, że proces dojrzewania serów pleśniowych może zmniejszać zawartość laktozy, jednak w przypadku nietolerancji zaleca się unikanie produktów mlecznych lub wybór specjalistycznych odpowiedników.