Boczek wieprzowy bez kości ekologiczny BIO 1 kg

Producent: Farmy Roztocza (przejdź do produktów)

Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 15:00 każdego tygodnia są realizowane i wysyłane w środę w tym samym tygodniu. Zamówienia złożone po godzinie 15:00 w poniedziałek realizowane są w środę w tygodniu następnym. Wysyłka odbywa się wyłącznie w środy.

Przejdź do pełnego opisu

64,59 zł

64,59 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: środa 10 czerwca

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 1 kg

Waga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 520 kcal | Białko: 9 g | Tłuszcz: 53 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g) | Węglowodany: 0 g | Cukry: 0 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Farmy Roztocza

Pakowanie: Pakowany próżniowo

Przechowywanie: 0–4°C, do 3–5 dni od dostawy

Skład: Boczek wieprzowy EKO 100%

Ekologiczny boczek wieprzowy bez kości to propozycja dla osób ceniących smak tradycyjnych wyrobów mięsnych, dostępna w naszym sklepie mięsnym online. Wyprodukowany z myślą o świadomych konsumentach, którzy szukają bio wyrobów mięsnych o wysokiej jakości. Powolny wzrost świń w polskich gospodarstwach ekologicznych sprawia, że mięso wyróżnia się wielowarstwową strukturą tłuszczu i mięsa, co gwarantuje wyjątkową soczystość i aromat. Idealny zarówno do domowej kuchni, jak i diety BARF dla zwierząt.

Boczek ten zachwyca swoją miękką konsystencją i intensywnym smakiem, który doskonale komponuje się z ziołami i przyprawami. Świetnie sprawdza się smażony na chrupiąco, dodany do duszonych warzyw strączkowych lub pieczony jako rolada. Jego uniwersalność pozwala na przygotowanie wielu klasycznych dań, od tradycyjnych gulaszy po nowoczesne dania jednogarnkowe.

Wartości odżywcze boczku ekologicznego są wyższe niż w przypadku mięsa konwencjonalnego dzięki diecie zwierząt opartej na naturalnych paszach. Produkt dostarcza witamin z grupy B oraz fosfor, a jego tłuszcz charakteryzuje się jasną barwą i delikatnym, lekko orzechowym aromatem. Certyfikacja BIO (PL EKO-04, Rolnictwo UE) potwierdza, że mięso pochodzi z ekologicznego chowu, co przekłada się na lepszą jakość kwasów tłuszczowych i brak nieprzyjemnych zapachów podczas obróbki termicznej.

Jakie dania mogę przygotować z ekologicznego boczku wieprzowego?

Boczek wieprzowy doskonale nadaje się do przygotowania wielu tradycyjnych dań, takich jak bigos, gulasz czy pieczona rolada z dodatkiem ziół. Możesz go również smażyć na chrupiąco, aby uzyskać idealną konsystencję do kanapek lub zapiekanek. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, świetnie nadaje się także do duszenia warzyw lub przygotowywania aromatycznych zup. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezastąpiony w wielu kuchniach.

Czy boczek ekologiczny jest odpowiedni dla zwierząt domowych w diecie BARF?

Tak, boczek wieprzowy bez kości to doskonały składnik diety BARF dla psów i kotów, ponieważ stanowi źródło wysokiej jakości tłuszczu i białka. Ważne jest jednak, aby podawać go w odpowiednich proporcjach i upewnić się, że zwierzę dobrze toleruje tłuszcz. Ze względu na ekologiczne pochodzenie, produkt ten jest wolny od szkodliwych substancji, które mogłyby zaszkodzić zdrowiu zwierząt. Pamiętaj jednak, aby zawsze konsultować dietę swojego pupila z weterynarzem.

Jak przechowywać boczek wieprzowy, aby zachować jego świeżość?

Boczek pakowany próżniowo należy przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C, gdzie zachowa świeżość przez 3–5 dni od daty dostawy. Jeśli chcesz go dłużej przechować, możesz zamrozić go w oryginalnym opakowaniu próżniowym, a następnie rozmrażać w lodówce przed użyciem. Ważne jest, aby unikać rozmrażania w temperaturze pokojowej, ponieważ może to prowadzić do utraty wilgoci i pogorszenia jakości mięsa. Przed gotowaniem warto osuszyć powierzchnię boczku, aby uzyskać lepszą chrupkość podczas smażenia lub pieczenia.