Boczek w siatce BIO 300 g

Producent: Farmy Roztocza (przejdź do produktów)

Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 12 będą w środę w tym samym tygodniu. Zamówienia złożone po godzinie 12 w poniedziałek, wysyłamy w środę w tygodniu następnym. Ten produkt wysyłamy zawsze tylko w środy.

Przejdź do pełnego opisu

29,99 zł

99,97 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: Wysyłka w środę

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 0,3 kg

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1506 kJ / 364 kcal | Białko: 19 g | Tłuszcz: 32 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g) | Węglowodany: 0,5 g | Sól: 2,2 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Farmy Roztocza

Pakowanie: Produkt pakowany próżniowo w siatce opakowaniowej, gotowy do bezpośredniego spożycia.

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 0–4°C. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 3 dni.

Skład: Mięso wieprzowe BIO (boczek z kością, do wyprodukowania 100 g produktu użyto 125 g surowca), sól, stabilizator: cytryniany sodu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, glukoza BIO, substancja konserwująca: azotyn sodu.

Boczek w siatce BIO to jeden z najchętniej wybieranych produktów w naszym sklepie mięsnym online. Ten wyrób wyróżnia się tradycyjną metodą pieczenia w specjalnej siatce, która pozwala zachować naturalną soczystość i intensywny smak mięsa. Dzięki starannie dobranym surowcom z ekologicznych gospodarstw, oferuje on nie tylko wyjątkową jakość, ale także pewność, że każdy kęs to esencja prawdziwego, nieprzetworzonego smaku.

Konsystencja boczku w siatce jest zwarta i łatwa w krojeniu, a po podsmażeniu zyskuje złocisty kolor i chrupiącą strukturę. Jego wyrazisty aromat doskonale komponuje się z prostymi dodatkami, takimi jak świeży chleb i ogórek kiszony, ale równie świetnie sprawdza się jako składnik dań na ciepło – od zup po zapiekanki.

Produkt posiada certyfikat BIO, co gwarantuje, że mięso pochodzi z hodowli ekologicznych, a proces produkcji jest zgodny z rygorystycznymi normami. Wysoka zawartość białka (19 g na 100 g) oraz naturalna, nieprzetworzona struktura tłuszczu sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób ceniących zdrowe i smaczne jedzenie.

Jak prawidłowo przygotować boczek w siatce BIO, aby był chrupiący?

Boczek w siatce najlepiej przygotować na suchej patelni lub grillu, podgrzewając go przez około 3–4 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Ważne jest, aby nie przykrywać go pokrywką, ponieważ para wodna może zmiękczyć strukturę mięsa. Kluczem do uzyskania chrupiącej skórki jest cierpliwość – im dłużej podgrzewasz boczek, tym bardziej kruchy i aromatyczny będzie efekt końcowy. Pamiętaj, aby od czasu do czasu delikatnie dociskać go szpatułką, aby tłuszcz równomiernie się rozprowadził.

Czy boczek BIO nadaje się do dań na ciepło, takich jak zupy czy zapiekanki?

Tak, jest doskonałym składnikiem dań na ciepło. Ze względu na swoją zwartą strukturę i wyraźny smak, idealnie nadaje się do dodawania do tradycyjnych polskich zup, np. żurku, gdzie wzbogaca smak bulionu. Można go również wykorzystać jako nadzienie do zapiekanek ziemniaczanych lub jako bazę do przygotowania bogatszych dań jednogarnkowych. Jego wysoka jakość tłuszczu BIO sprawia, że potrawy zyskują głębszy, bardziej szlachetny aromat.

Jak odróżnić boczek BIO od standardowego odpowiednika?

Boczek ekologiczny wyróżnia się przede wszystkim wolniejszym tempem wzrostu zwierząt, co wpływa na gęstość mięsa i jakość tkanki tłuszczowej. W produktach BIO nie stosuje się dodatków w postaci wody czy konserwantów, które sztucznie zwiększają wagę. Dlatego do wyprodukowania 100 g tego wyrobu zużywa się aż 125 g surowca – w masowej produkcji często dochodzi do rozcieńczania produktu wodą. Dodatkowo, boczek BIO ma bardziej zwartą strukturę i intensywniejszy, naturalny smak bez dodatkowych aromatów.