Boczek drewnem wędzony BIO 270 g

Producent: Farmy Roztocza (przejdź do produktów)

Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 12 będą w środę w tym samym tygodniu. Zamówienia złożone po godzinie 12 w poniedziałek, wysyłamy w środę w tygodniu następnym. Ten produkt wysyłamy zawsze tylko w środy.

Przejdź do pełnego opisu

20,99 zł

77,74 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: Wysyłka w środę

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 270 g

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 1205 kJ / 291 kcal | Białko: 15 g | Tłuszcz: 26 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12 g) | Węglowodany: 0,4 g (w tym cukry 0,4 g) | Sól: 1,7 g

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Farmy Roztocza

Pakowanie: Produkt pakowany w foliowy worek strunowy, zabezpieczony przed uszkodzeniami mechanicznymi

Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 dni. Wymrożony: w temp. do -18°C przez okres nie dłuższy niż 3 miesiące

Skład: mięso wieprzowe BIO (boczek b/k), sól, stabilizator: cytryniany sodu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, glukoza BIO, substancja konserwująca: azotyn sodu

Boczek drewnem wędzony BIO to smak tradycji, który możesz mieć na wyciągnięcie ręki dzięki sklepowi mięsny online miensko.pl. Ten wyrób, przygotowany z wieprzowiny z ekologicznych hodowli, wędzony jest naturalnym dymem z drewna olchowego, co nadaje mu głęboki aromat i szlachetną barwę. Proces ten, łącznie z parzeniem, sprawia, że produkt wyróżnia się idealną soczystością i kruchością, idealnie komponując się z bio wyrobami mięsnymi.

Smak boczku jest wyrazisty, z delikatnym posmakiem drewna olchowego, który nie dominuje, lecz subtelnie wzbogaca. Struktura produktu jest miękka na zimno, a po podgrzaniu staje się aromatyczna i chrupiąca. Sprawdzi się zarówno jako dodatek do kanapek, składnik zup, jak i doskonała baza do dań na ciepło, takich jak jajecznica czy leczo.

Wartości odżywcze tego boczku są zbilansowane dzięki ekologicznemu pochodzeniu surowca. Wieprzowina BIO charakteryzuje się niższą zawartością tłuszczu nasyconego w porównaniu do produktów konwencjonalnych, a proces wędzenia dymem olchowym dodatkowo podkreśla naturalne walory smakowe bez potrzeby stosowania sztucznych aromatów.

Jakie są najlepsze sposoby przechowywania boczku drewnem wędzonego BIO?

Boczek należy przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C, najlepiej w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jeśli planujesz dłuższe przechowywanie, możesz go zamrozić w temperaturze do -18°C – wówczas zachowa świeżość przez okres do 3 miesięcy. Po rozmrożeniu zaleca się zużyć produkt w ciągu 3 dni, aby cieszyć się jego pełnym aromatem i soczystością.

Czy boczek drewnem wędzony BIO nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej?

Tak, ten produkt jest całkowicie bezglutenowy, co potwierdza producent oraz składniki użyte do jego produkcji. Skład nie zawiera glutenu ani jego pochodnych, dlatego może być bezpiecznie spożywany przez osoby z nietolerancją glutenu. Jest to idealna opcja dla osób ceniących zdrową, ekologiczną żywność, która nie ogranicza możliwości kulinarnych.

Jak przygotować boczek, aby uzyskać najlepszy smak?

Aby wydobyć pełnię smaku, zaleca się wyjąć boczek z lodówki na około 15 minut przed przygotowaniem. Dzięki temu aromaty dymu olchowego staną się bardziej intensywne. Można go smażyć na patelni, piec w piekarniku lub dodawać bezpośrednio do dań, takich jak zupy czy gulasze. Ważne jest, aby nie przesuszać go podczas obróbki cieplnej – wystarczy delikatne podrumienienie, aby zachować jego soczystość i kruchość.