Szynka wieprzowa bez kości ekologiczna BIO 1 kg

Producent: Farmy Roztocza (przejdź do produktów)

Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 15:00 każdego tygodnia są realizowane i wysyłane w środę w tym samym tygodniu. Zamówienia złożone po godzinie 15:00 w poniedziałek realizowane są w środę w tygodniu następnym. Wysyłka odbywa się wyłącznie w środy.

Przejdź do pełnego opisu

67,99 zł

67,99 zł / kg

Dostawa

od 0,00 zł - Dostawa lokalna (Warszawa i okolice)

Wysyłka chłodnicza od poniedziałku do soboty

Czas wysyłki: Wysyłka w środę

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Zapytaj o produkt

Opis

Waga: 1 kg

Waga może różnić się o ±10%.

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Farmy Roztocza

Pakowanie: Pakowanie próżniowe

Przechowywanie: 0–4°C, do 3–5 dni od dostawy

Skład: 100% mięso wieprzowe z ekologicznych hodowli

Szynka wieprzowa bez kości ekologiczna BIO to doskonały wybór dla miłośników zdrowej żywności, którzy cenią sobie smak i jakość. Dostępna w naszym sklepie mięsnym online, ta wyselekcjonowana szynka pochodzi z certyfikowanych polskich hodowli, zapewniających wysokie standardy dobrostanu zwierząt i ekologiczny system żywienia. Mięso wyróżnia się jasnoróżową barwą, zwartą strukturą włókien oraz niską zawartością tłuszczu, co czyni je idealnym składnikiem zarówno dla osób dbających o zdrową dietę, jak i dla zwierząt, które korzystają z diety BARF.

Szynka ta charakteryzuje się czystym, delikatnym smakiem i kruchą teksturą, która świetnie nadaje się do przygotowania tradycyjnych dań obiadowych. Doskonale sprawdzi się w pieczeniu, duszeniu czy przygotowywaniu domowych wędlin. Jej wszechstronność sprawia, że może stanowić bazę do wielu potraw, od soczystych pieczeni po aromatyczne bitki. Można ją również podawać na zimno jako element charcuterii.

Produkt ten wyróżnia się wysoką zawartością białka (21 g na 100 g) oraz cennymi minerałami, takimi jak żelazo i fosfor. System chowu ekologicznego, oparty na naturalnych paszach i wolnym cyklu życia zwierząt, gwarantuje, że mięso zachowuje swoją gęstość i autentyczny aromat. Dzięki temu nie traci objętości podczas obróbki cieplnej, co jest kluczowe w tradycyjnych recepturach kulinarnych.

Jak przygotować szynkę, aby była soczysta i krucha?

Szynka wieprzowa bez kości to mięsień chudy, dlatego najlepiej przygotować ją metodami, które zatrzymają jej naturalną wilgoć. Najskuteczniejszym sposobem jest powolne pieczenie lub duszenie pod przykryciem – dzięki temu mięso zachowuje swoją soczystość. Przed obróbką termiczną warto zamarynować kawałek w oleju z ziołami lub krótko obsmażyć z każdej strony, aby na powierzchni powstała warstwa zatrzymująca soki. Unikaj nadmiernego krojenia przed gotowaniem, ponieważ może to prowadzić do utraty soków i wysuszenia mięsa.

Czy szynka wieprzowa ekologiczna nadaje się do diety BARF?

Tak, szynka wieprzowa bez kości ekologiczna BIO jest doskonałym składnikiem diety BARF dla psów i kotów. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i niskim poziomem tłuszczu, co jest zgodne z zaleceniami żywieniowymi dla zwierząt. Ważne jest jednak, aby podawać ją w odpowiedniej formie – najlepiej w postaci surowej, odpowiednio schłodzonej i świeżej. Przed podaniem warto upewnić się, że produkt pochodzi z zaufanego źródła i spełnia wszystkie standardy bezpieczeństwa żywnościowego.

Jakie dania można przygotować z tej szynki?

Szynka wieprzowa bez kości ekologiczna BIO jest niezwykle wszechstronna i nadaje się do przygotowania wielu potraw. Możesz z niej przygotować klasyczną pieczeń, aromatyczne bitki w sosie własnym lub domowe wędliny o przejrzystym składzie. Świetnie sprawdzi się również w tradycyjnych polskich daniach, takich jak bigos czy kotlet schabowy. Jej delikatny smak i krucha struktura sprawiają, że jest ceniona zarówno w kuchni domowej, jak i w restauracjach ceniących sobie naturalne składniki.